السسلام عليكم....بنوتات اكيد شدكم الموضوع كله فشايل:hahaha:
الموهم والله انا كل مااسوي فطاير تطلع يابسه واتفشل مع اهلي:06:....وتعقدت منها وماعاد اسويها...لكن الحين بعد فترة بروح بيت زوجي وخصوصا ان اصحابه ع طووووول يزورونه ولازم ابيض وجهه قدامهم:27:
قلت مالي بعد الله الا بنات حواء السنعات......لاهنتوا ابي عجينة فطاير هشة وابي الطريقة بالتمام ووش نوع الدقيق المستخدم ومدة التخمير وكل شي لاتفشلوووني وجزاكم الله كل خير..:27:

حلوة الكون @hlo_alkon
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

أحلا حلا
•
طيب يااسود وابيض حطي لنا الرابط لاهنتي
<<<<اختي حلوه ترى انا هالايام مثلك مع ان اول والله كنت اضبطها وتطلع واااااااو
بس مدري اشفيني
<<<<اختي حلوه ترى انا هالايام مثلك مع ان اول والله كنت اضبطها وتطلع واااااااو
بس مدري اشفيني



انا كنت اكرره اسوي المعجنات وبعد الزواج تعلمت على عجينه العشر دقائق
تجنننننننننننننننننننننننننن وسريعه ولذيذه .. جربيها ماتندمين ..
2 كاس دقيق ابيض ؛ 2 كاس موويه دافيه مائله للحراره ؛ فنجان قهوة سكر ؛ ذره ملح ؛ 3 ملاعق حليب بودره ؛ ملعقه كبيره خميره ..
حطيها بالعجانه واخلطيها وخليها لمده 10 دقايق تخمر ؛ بعدين ضيفي عليها نص كاس زيت + 3 كاسات دقيق ابيض ..
احيانا احط فنجان لبن بحراره الغرفه ..
وخليها 5 دقايق ترتاح اوافرديها ع طوول؛؛
نصيحه .. لعمل اي نوع من المعجنات .. لازم الدقيق منخول ؛ المويه مائله للحراره ؛ الخميره مو بالفريزر ؛
ولازم الفرن يكوون حار يعني اول ماتعجنين سخني الفرن من تحت وفوق ولاحطيتي الفطائر ؛
طفي من فووق ..
دعواتك لي بالحمل في هذا الشهر يارب
تجنننننننننننننننننننننننننن وسريعه ولذيذه .. جربيها ماتندمين ..
2 كاس دقيق ابيض ؛ 2 كاس موويه دافيه مائله للحراره ؛ فنجان قهوة سكر ؛ ذره ملح ؛ 3 ملاعق حليب بودره ؛ ملعقه كبيره خميره ..
حطيها بالعجانه واخلطيها وخليها لمده 10 دقايق تخمر ؛ بعدين ضيفي عليها نص كاس زيت + 3 كاسات دقيق ابيض ..
احيانا احط فنجان لبن بحراره الغرفه ..
وخليها 5 دقايق ترتاح اوافرديها ع طوول؛؛
نصيحه .. لعمل اي نوع من المعجنات .. لازم الدقيق منخول ؛ المويه مائله للحراره ؛ الخميره مو بالفريزر ؛
ولازم الفرن يكوون حار يعني اول ماتعجنين سخني الفرن من تحت وفوق ولاحطيتي الفطائر ؛
طفي من فووق ..
دعواتك لي بالحمل في هذا الشهر يارب
الصفحة الأخيرة
مره ررررعه
والله اني كنت اكره شي اسمه عجن وفطاير
ولما سويت العجين مثلها وربي صرت افتخر قدام زوجي واسوي له ولزملاءه صحن فطائر كبير ومشكل
وربي صاروا يطلبونه يقولون اذا تقدر المدام قولها تسوي لنا فطائر صرت افتخر بجد