ما شاء الله عليك شغل مرتب الله يحميك بس عندي سوال المكان اللي حطيتي فيه البصل والبطاطس هذا سله تبع الدولاب حق المطبخ وإلا لحال لاني انا فصلت نفسها مع دولاب المطبخ وعليك دولاب زجاجي يتقفل عليها لاحظت انه لما افتح الدولاب الاقي ريحته مو حلو من البصل والبطاطس مع انها مو خربانه بس تطلع ريحه عشان الدولاب مسكر فانا اعاني من هالمشكله انتي نفسي او لا وأذا عندك حل ياقلبي اسعفيني فيه لاني تعبت فديتك ساعديني>>خرجت عن موضوعك معليش السموحه منك
الصفحة الأخيرة
تبارك الله أحسن الخالقين
إفاده وإثراء :
1- ممكن نسوي صلصة البيتزا ونحطها بعلبة كاتشب أو قنينه زجاجية مغطاه بقطعة نايلون وفوقها الغطاء بإحكام ...
2- ممكن أعمل الشيرة وأحفظها بالثلاجة بقنينه زجاجية محكمة الإغلاق ...
3- ممكن أبشر الجبن الشيدر وأحطه في علبه بلاستيكيه محكمة الإغلاق ...
4- ممكن أطحن كميه كبيره من البسكوت وأقسمها في أكياس وأضعها في الفريزر ...
5- ممكن أكسّر بسكوت تكسير عشوائي صغار ووسط وكبار وأقسّمه بأكياس وأضعه بالفريزر ...
6- ممكن أعمل توفي العادي وصلصة الكاكاو وأضعه في العلب البلاستيكيه الخاصه بالصلصات وأحكم الغطاء لحين الحاجه ...
7- أنقع لفترة طويلة بماء مغلي وعدّة مرات جبنة البقرات الثلاث أو فيتا المراعي كي يخف ملحها أقسمها قسمين ، قسم للإستعمال اليومي مع الخبز والنعناع الطازج والخيار والطماطم والجرجير ووو .. والقسم الثاني أقسمه قسمين : قسم أضع علية زعتر وأحرّكه جيداً وأضعه في علبه بلاستيكيّه وأخزّنه في الفريزر لحين عمل الفطائر .. والقسم الآخر الإضافات فيه اختياريه حسب ما يتوفّر لدي .. مثل النعناع المجفف أو المشروم المقطّع طولياً أو أو أو أو أو ....وأخزنها في الفريزر لتكون الحشوة جاهزة للفطائر ..
8- أسلق صدور دجاج وأشخلها وأبرّدها وأقسّمها في علب بلاستيكيه وجبات معقوله حسب عدد أفراد العائله وقبل إغلاقها ورفعها للفريزر أرش عليها فلفل أسود وزنجبيل مطحون وليمون أسود وقرفه وقليييييييل قرنفل ...
9- كذلك اللحم المفروم له طرق كثيرة ووووووو ...
10 - الأفكار كثيييييرة ....
طبعاً لا يخلو الفريزر من المفرزنات السريعه التي أجدها دواءً عندما يدخل عليّ ضيف من غير سابق موعد .. ناهيكم عن الحلويات التي لا يخلو منها المطبخ مثل الكب كيك والذي إذا دخل عليّ ضيف غفلةً أصفّها في طبق جميل وأزينها بخطوط التوفي أو صلصة الكاكاو وأرش عليها إما بسكون مطحون أو كاكاو مبشور (فليك او غيره ) أو مكسّرات مجروشه أو أو أو .... أو البسكويتات المالحة والتي تقدّم مع الشاي .. أو البسكويتات الحلوة أيضاً مثل الكوكيز أو غيرها ... أما الحلويات التي تقدّم مع القهوة والتي تباع بالكيلوات في محلات الحلويات ، فلا يخلو منها الفريزر .....
الحمد لله أن المسعفات في هذا الزمن كثيرة لكن يجب على ربة المنزل أن تراقبها .. فعندما تقارب على الإنتها تأتي بالجديد وتوفّر غيرها إن ملّت منها أو تكرر عليها بالزيارة نفس الأشخاص ..
آآآآآآآه آآآآآآه آآآآآآآآآآه
إسألوني في هذا الجانب ..أكلت علقات كثييييييرة درست منها دراسة السرعه والخفه والتحضير المبكر وووووو
نفعتني جداً هذه الطريقه وهي الإختصارات عندما سافرت خادمتي .. .. .. وعندما عادت وجدت نفسي اعتدت على الإختصارات فأصبحت دائمة الإختصار في عملي مما جعل من حولي يشعر بخفة يدي في العمل وسرعتي ولله الحمد والفضل والمنّه ...
أشكرك حبيبتي صاحبة الموضوع
واتمنى لك دوام الهناء والسعادة .