تعديل بسيط في مقادير المعجنات

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

****المـــــــقـــــادير****
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــ

كوب دقيق كويتي=كوبين من اكواب الجبنه السائله=240غرام
ثلاث ملاعق حليب بودره
ملعقه خميره فوريه
ملعقه سكر
رشة ملح
ربع كوب زيت=اقل من الربع بشوي
ماء دافي=كوب
علبة زبادي
****الطــــــريــــقــه****
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــ
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضع الزيت والزبادي ونعجنها باليد ونصب الماء عليها وتعجن وإذا احتاجت دقيق نضيف لحد ما تتماسك مع بعض ولا تلصق باليد ونخليها ترتاح على جنب لحد ماتتخمر ونبدأ بتشكيلها مثل ماأردنا.....
وتصلح لجميع المعجنات
(بيتزا-خلية نحل-كرسون-اقماع)
واتمنى تعجبكم لانها بالفعل رهييييييييييييبه




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 41KB.

لاني نزلت المقادير بنفس الكوب الي استخدمه لان كوبي كبير والحين نزلته بكوب الجبنه عشان الكل يجربها وتطلع نفس النتيجه الي تطلعلي
وسلامتكم
:39::27::39:
15
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نسمة دلع
نسمة دلع
يعطيك العافيه حبيبتي
ضروف
ضروف
يسلمو يسلمو
لـggتس
لـggتس
مشالله تبارك الله

الله يعطيكي العافيه
القهوة الملكية
يسلموووووووووو
نوف 22
نوف 22


يعطيك ربي الف الف عاااااااااااااااااااااااااافيه بجد ابدعتي
في انتظااار جديدك المميز كا العاااده
الله يرزقنا قريبا ذريه صالحه تقيه نقبه من غير زياده ولا نقصان