سوسو الزعلانة
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا
حلمي دخول الجنه
ياقلبي عليك عندي لك طبخة لذيذة ورووووووووعة إن شاء الله بتعجبك وتدعين لي تنقعين 2 تمر بشوية موية حارة وتعجنينهم وتضيفين لهم شوية صويا صوص وشوية ملح ليمون وتضيفين لهم عصير ليمونة + ملح + فلفل أسود + زيت زيتون + سماق وتتبلين فيه الدجاجة وتضيفين لها بصل مقطع جوانح وبطاطس اذا حبيتي وتغلفينها وتطبخينها بالفرن وتسوين معها رز أبيض وسلطة وأحلى وجبة غدا خفيفة وتهبل وعندك تتبيلة دجاج ثانية برضو للغدا عصير ليمونة + ملح + فلفل أسود + بهارات مشكلة + ثوم + خل + صويا صوص ونفس الشي تتبلين الدجاج فيه وتدخلينه الفرن
ياقلبي عليك عندي لك طبخة لذيذة ورووووووووعة إن شاء الله بتعجبك وتدعين لي تنقعين 2 تمر بشوية...
رفع
طيف الحززززن4
طيف الحززززن4
احلى شيء التبنياكي او الرز الصيني

طبعا ناقلة لك طريقة انا اصلح زيهاا رووعه

المقادير :

صدور دجاج مقطعه وسط ..

بصل مقطع مربعات

3 فصوص ثوم مفروم ونفس الكمية زنجبيل طازج مفروم

جزرة وكوسة و3 بصل اخضر كلهم مقطعين شرايح طويله

صوي صوص معتدل

ملعقة نشا ذرة مذوبة بنص كوب موية فاترة



اول شي نغمس الدجاج بالبيض والدقيق


بعدها نقليه بزيت عادي قلي عميق لين يستوي ومو شرط يصير احمر ونحطه على جنب< ضيعت الصورة

نجيب قلايه عميقه < لو عندك الصينية المدورة السودا يصير وااو
ونحط ملعقتين زيت سمسم ونحمس الثوم والزنجبيل سوا وبعدهم مكعبات البصل


بعدين نضيف الخضروات


بعد مانشوح الخضروات شوي نضيف الدجاج اللي قليناه في البدايه


واخر شي نضيف الملح والملح الصيني (اجينوموتو) وصوي صوي على حسب الرغبة واخر شي النشا المذوب في الموية ,,

وهذا شكله بالنهاية


طيف الحززززن4
طيف الحززززن4

المقادير:











دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود - ملح - زنجبيل
الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين
ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي













اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين















اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار















جا دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة
عندك وقلبيه كويس . خففي الحرارة مرة وغطي الرز لدقايق قليلة














جا وقت الاكل00 وشكل نهائي








وبالهناء والعافيه

منقوول

ان شاء الله اكوون افدتكـ دعوااتكــ وربي ذا الاكلتين رووعه بالمررة
دانه ..
دانه ..
حبيت انبة انة في نوع حلووغالبا يستخدم في الاكل الصيني وتااني مالح وهو افضل شي لتتبيل المشاوي