أم التوأم

أم التوأم @am_altoam

عضوة فعالة

تعلمي كيف تصنعين اللبن الزبادي في البيت

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم
اختصارا واقتصادا
تعالي نتعلم وترى هو مررررررررررة سهل
اغلي حليب 6 كاسات او 1,5ل
ممكن تستعملي الحليب الجاف بس احسبي لكل كاسة 2 ملعقة حليب يعني 12 ملعقة
اذا خليب مجفف اضيفي رشة ملح ليعطيك الطعم الظازج
بعد الغليان بربع ساعة يكون دافيء اخلطي معاه نصف علبة صغيرة لبن زبادي جاهز
ضعيه في اوان فخارية (احسن شي) واذا لم تتوفر ضعيه في بايركس او بلاستيك
في فرن دافئ غطيه واتركيه من 4 الى 6 ساعات واذا لم يجمد اتركيه اكثر وسرعان ما يجمد يوضع في الثلاجة





تراه طعم جربوه:11:








انا:cook:
9
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

MAGI
MAGI
الله يعطيج العافيه اختي ام التوام ومشكوره انا دايما ما يضبط الزبادي البيتي معاي انشاء الله هالمره بجربه و يضبط ومنكم نستفيد بس صحيح انتي عندج توام ولا بس اسم لاني عندي توام اول اطفال جبتهم والحين هم صاروا شباب الله يخلييج توامج ويخليي اولادي يا رب
:26: :26:
اختج ماجي
أم جابر
أم جابر
عزيزتي ام التوام ..

بارك الله فيك على هذه الطريقة فعلا من اسبوع كان في خاطري زبادي بيت فطلبت من الوالدة الله يخليها وعملتها على الرغم من انها شاطرة فيه بس لانها من زمان ما عملتها فخربطت في مقدار الحليب ولكن كان لذيذ ماش اء الله عليها بس كان ماصخ يعني ما اضافت له ملح والغريبة ان طريقتك فيها ملح !!!!!

هل الملح له تأثير ؟؟
متى يمكننا البدأ في اكله؟
هل عندما نرغب في وضعه في الفرن فقط لمجرد الحصول على مكان دافئ ام يجب اشعال الفرن عليه؟؟

اعتذر لكثرت الاسئلة بس اكيد فيج البركة ..
في امان الله
ام عثمان12
ام عثمان12
الله الله على الزبادي البيتي تسلم ايدج ام التوأم والله يحفظ لك اولادك قولوا آمين
أم التوأم
أم التوأم
اختي ماجي
يلرب يظبط معاك لبصراحة من اول مرة جربته ظبط
بالنسبة للتوأم الحمد لله عندي بنات طعمين:23:
ربي يخلي لك اولادك اعطينا من خبراتك لسه مبتدئه عمرهم 4 شهور بس والله يهديم مطلعين عيوني






جيتي على الوتر الحساس فانفرط:11:
أم التوأم
أم التوأم
شوفي حبيبتي ام جابر
الملح يكون للحليب المجفف فقط لاعطاه نكهة الطبيعي لانه فيه سكر
يوضع في الفرن لمكان دافئ ولاتشعلي الفرن
يمكنك اكله حالما يجمد لكنه سيكون ساخن ضعيه في الثلاجة ليبرد وحالما يبرد تمتعي بطعمة الذيذ