



ludi
•
صدقيني يا ام عزيزان مو مدح بس انا شاطره بطبخ الارز:22:
بس زي ما حكيتلك الانواع اللي جربتها ما بتصير حبتها طويله:eek:
والف شكر الك يا قمر على التوضيح ..والله لا يحرمنا منك يا رب:) :26:
بس زي ما حكيتلك الانواع اللي جربتها ما بتصير حبتها طويله:eek:
والف شكر الك يا قمر على التوضيح ..والله لا يحرمنا منك يا رب:) :26:
الصفحة الأخيرة
والله يا عزيزتي انا اشوف ان النفس في طبخ الرز هو اهم من نوعيته :)
وكثير ناس تمدح المهيدب وفي ناس تمدح ابو كاس وفي تلداااااااا
والوليمه
باب الهند
الشعلان
يعني هذى اسمع فيها وشفت اهل المنتدى يستعملونهاااااااا
وشوفي هذا الكلام منقول
أنواع الرز بالسوق كثيره (أسماء الرز بالسوق كثيرة)ولكن هناك قاعدة عامةوهي:
عندما تبي تشري رز أطلب من البائع أن يوريك الرز..مواصفات الرز ليس هو الإسم ولكن هي
( أنظر الى الرز اللي حبتة طويلة ودقاقة ويميل للإصفرار وكل ماكان أصفر فهو أحسن ولايكون به حبوب مكسرة (كسرة)ولايكون به حبة حقبا(بعضها أبيض)ولآسودا )ويجب أن تشم الرزحتى لايكون به زحمة أودودة أو قمل فهذا يكون قديم ) فإذا توفرت لك هذه المواصفات فأشتر من أي نوع ولاتلتفت الآ الإسم مع تمنياتي لكم بكبسات هنية عســا أن أكون قد وفقت للوصفة الجيدة والسلالالالالالالام
:42: