تغذية الطفل من شهره 4 الى شهره 6 (3)

كومبوت الفواكه الاولى

ان انواع الكومبوت تكون بتماسكها اكثر سيوله من هريسة الخضر. ويجب الا تختاري الا الفواكه الناضجه تماما والتي لها طعم سكري، ولا تترددي بمزج التفاح والاجاص(الكمثرى) فهما يتلاءمان تماما ويتجانسان.



المقادير

تفاحتان او اجاصتان(كمثرتان) تاضجتان جدا تقشران وتنزع منهما البزور.
ملعقه كبيره او ملعقتان من الماء.

الطريقه

قطعي الفواكه اجزاء صغيره واسلقيها مغطاه على نار خفيفه مع قليل من الماء في قدر ذات قعر سميك الى ان تصبح طريه (حوالي 10 دقائق للتفاح و5 دقائق للاجاص).
اخلطي الفواكه مع عصير السلق واضيفي قليلا من الماء عند الاقتضاء للحصول على نوع شبه سائل من الكومبوت.
قدمي لطفلك قليلا من الكومبوت بارده او فاتره وجمدي ما تبقى بعد تقسيمة حصصا في تجاويف مكعبات الثلج.

تنويعه

اسحقى موزه كامله مع نصف ثمره ببايا نيئه واضيقي حوالي ملعقتين كبيرتين من الحيليب (اللبن) الشبيه بحليب الام (عند الاقتضاء سخني الموزه قليل في الميكرويف لجعلاها اكثر ليونه) ولا تجمدي المزيج.

نصيحه

ان فواكه الكومبوت الاولى يجب ان تطبخ ما عدا الموز والببايا والافوكادو وعند بلوغ طفلك شهره الخامس يمكن ادخال الدراق (الخوخ) الى طعامه وكذلك المانغو والبرقوق والشمام على ان تكون الفواكه ناضجه تماما وعصاريه.