تغذية الطفل من شهره 4 الى شهره 6 (5)

هريسة الخضر

البطاطا الحلوه
يكون لب البطاطا الحلوه برتقالي اللون ويحوي كذلك الكثير من كاروتين بيتا، ويمكن خلط اللب مع كومبوت الفواكه (تفاح، اجاص(كمثرى) او دراقن(خوخ)

اغسلي 300 غ من البطاطا ثم نشفيها ثقبيها بشوكه اكل واطبخيها مدة تتراوح بين 45 دقيقه الى ساعه في الفرن (200 س) ستحصلي على اللب دون القشور واسحقيه مع ملعقه كبيره او ملعقتين من الحليب او الحليب المشابه بحليب الام كما يمكنك تقطيع اللب الي مكعبات تطبخ بالماء او على البخار.
قرنبيط او بروكولي

من اجل التخفيف من قوه مذاق هذه الخضر يمكنك خلطها مع البطاطا او مع الرز الناعم

اطبخي على البخار 250 غ من زهيرات القرنبيط او البروكولي حتى تطرى حوالي 10 دقائق صفيها ثم اسحقيها لتصبح هريسه.

كومبوت وهريسة الفواكه

B]align=center]شمام

ان لب الشمام منعش للغايه ويمكن مزجه مع الموز او الافوكادو ومنه ما يكون سكريا زائدا

انزعي البزور ثم قشري حصة من الشمام واخلطي اللب الى ان تحصلي على هريسه بالكثافه المطلوبه
دراقن(او خوخ النكتارين)
يمكن تحويل الراقن الى كومبوت وحده او مع الرز الناعم او الموز او الاجاص(الكمثرى) ويناسب الدراق الاطفال بعد بلوغهم الشهر الخامس

شققي القسم السفلي من دراقنه ناضجه تماما وغطسهيا مده دقيقه واحده في الماء الغالي انزعي القشره بعد ذلك وقطعي اللب الى مكعبات تهرسينها في الخلاطه.

مشمش مجفف
المشمش من الثمار الغنيه بالمواد المغذيه والمجفف منه يمكن استعماله في كل فصل ويعطي مذاقا لذيذا مع الرز الناعم او كومبوت التفاح.

اطبخي قبضه من المشمش المجفف على نار خفيفه مع قليل من الماء الى ان يصبح طريا تماما اخلطيه مع قليل من سائل الطبخ ثم مرريه عبر مصفاة او مطحنه ذات شبكة كي تعلق الالياف.
افوكادو
ان الافوكادو بلبه الذائب وطعمه اللذيذ يعتبر مفضلا لدى الاطفال وهذه الفاكهه تمتزج بانسجام مع الببايا والموز والاجاص اختاري ثمار افوكادو ناضجه تماما حضريه قبل تقديمه مباشره لان مرور الوقت يجعل لونه داكنا

اقطعي ثمره افوكادو الى نصفين وانزعي النواه انزعي قشره احد النصفين واهرسي اللب بشوكة الاكل الى ان تحصلي على التماسك المطلوب ثم اخلطي هذه الهريسه مع ملعقتين كبيرتين من الحليب الام او الشبيه بحليب الام.