ديما بالنسبة لطريقة الفطاير : ( فطاير الجبنن ) لا يكون قصدك الخضار المشكلة ؟؟؟
المهم : اعجني العجين على شكل دائرة بعد ما تخمر تمام.
بعدين افرديها بالنشابة على شكل دائره ...
و قطعيها بالسكين على شكل مثلثات .. " زي بيتزا هات :
بعدين على كل مثلث حطي شوية جبن " احلى شي كيري"
و لفي كل قطعه و تصير مثل شكل الكرواسون..
بعدين حطيها بالصينية بعد ما تدهنين الصينية بالزيت ..
بعدين ادهني كل قطعه بالفرشه بالحليب السائل ..
و رشي عليهم الحبة السودا و السمسم ..
حطيها بالفرن من تحت و النار هاااااااااااااااااادية
بعدين من فوق ...
بعد ما تستوي حطيها بحافظه و غطيها و حطي عليها فوطه كبيرة
علشان تحتفظ بطراوتها ثم في صحن التقديم
و بالهنا و العافيه ....
انا بالنسبة لي اذا سويت العجين هذي اسوي في نفس الوقت
فطاير خضار و جبن و بيتزا ...
تعرفين صينية حقت الفرن اللي لونها بني و مستطيله <<<<<<< هههههههههههههههه
اقسمها ثلاث قسام لكل نوع ...
و بكذا يصير عندي ثلاث انواع من المعجنات بنفس الوقت ...
و ماحد يدري انها بنفس العجين ..
و بالنسبة لفطاير الخضار بحاول اكتبها هنا قرييييييييييييييييييبا
و تسلمين يا الغلا ..
عسى ما طولت عليك بس ... خخخخخخخخخخخخ
ام الغوالي
نور البرق
بليجه
ام الطواري
weeda
يقولون مملوجة
مشكورييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين على المرور يا الغوالي
يلا عاد جربوها مثل ديما و قولولنا
نور البرق
بليجه
ام الطواري
weeda
يقولون مملوجة
مشكورييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين على المرور يا الغوالي
يلا عاد جربوها مثل ديما و قولولنا
الصفحة الأخيرة
مرام ...
أنت حبي
رسيل
ديما
الف شكر على تواجدكم
رسيل : بصراحه ماعمري جربتها للسمبوسة
عندي طريقة عجين السمبوسة مختلفة و لذييييييييييييييييييييييييييذه
و ان شا الله اكتبها في موضوع منفصل :)
الحمدلله انها عجبتك ...
هاه شفتو يا بنات ... هذي رسيل جربتها و عجبتها
عقبال الجميع ...
هنا و عافيه...