يجننننننننن مع القهوة وطعمه لذيذ جدااااا ومغذي
المقادير
1
الطبقة الأولى
علبه بسكوت شاي مطحون + اصبع زبدة
الطبقة الثانية
3 حبات بسكوت تويكس (يمكن الاستغناء عنه )
الطبقة الثالثة
3 بياض بيض
3 صفار بيض
علبة جبن فيلادلفيا حجم 200 ج
علبة قيمر كبيره
ربع كوب سكر
نصف ملعقه صغيره فانيلا
الطبقة الرابعة
15 حبة تمر منزوع منها النوى
1علبة حليب أبو قوس
الطريقة:
اعجني البسكوت بالزبدة ثم رصيها في صينية التشيز كيك
2
قطعي أصابع التويكس الى قطع بحجم 1 سم ووزعيها على طبقة البسكوت
3
لعمل الطبقة الثالثة:
اخلطي بياض البيض زين حتى ينفش ويصير مثل الكريمة واتركيه على جنب
4
اخلطي صفار البيض مع السكر والفانيليا جيدا ثم ضيفي الجبنة والقيمر واخلطي لمدة دقيقتين
5
بعدين ضيفي البياض وحركيه باتجاه واحد فقط بملعقة خشبية
6
صبي الخليط في الصينية ثم ضعيها في حمام مائي في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريبا
7
وهنا بعد مانضجت
8
تم اتركيها لتبرد تماما في الثلاجة ..
عمل الطبقة الرابعة
في قدر على نار هادئة، ضعي التمر والحليب وقلبيه حتي يذوب التمر ويتجانس الخليط
9
اتركيه يبرد شوي ( اذا بغيتي القشور ماتبين اخلطيه في الخلاط ) بس انا ماخلطته ومشى الحال
ثم وزعيه على الوجة بعدين حطيه في الثلاجة (يوم كامل حتى يتماسك كويييس)
10
frruity @frruity
عضوة جديدة
تــشـــيــز كــيـك الـــتــمـــر ....جـــديــد ....طـــعــمــه يــدووووخ..
47
11K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
11
قدميه مع القهوة
14
15
وبالعافيه عليكم
اتمنى يكون اعجبكم