عجينة العشر دقائق :
المقادير..
(أ)..كاستين دقيق <<يفضل الكويتي
كاستين مويه دافيه.
ملعقتين كبيرةخميرة فورية.
فنجان سكر.
نصف ملعقه صغيره ملح.
(ب)..ثلاث كاسات دقيق.
نصف كاس زيت.
الطريقه:
بدا بمقادير (أ) نضعها في خلاط الكهربائي ثم نخلطها جيداً حتى تصير سايله ثم نضعها في زبديه كبيره ثم نتركها لمدة عشر دقائق.
إذا تخمرت نضع عليها مقادير(ب).
ثم نعجنها جيداً ثم نلت العجينه على الطاوله حتى تصير العجينه ناعمه
ثم شكلي على كيفك ..لكل أنوااااع المعجنات.
*لاكن يااااابنات هذي الكميه كثير على شخصين أو ثلاثه لاكني أنا بدعت
لاكن الكميه هنا أقل..~
قسمت المقادير للنصفين وهي كالتالي :
حطيت كاسين ونصف دقيق: وكاست مويه:ونصف فنجان سكر :وبع كاس زيت:ملعقة خميره:ذرة ملح.
والطريقه كالتالي:
حطيت في الخلاط كاست مويه وكاست دقيق وملعقةخميره سكرهاذي مقادير (أ)
ومقادير (ب)..~
وكاسه ونصف دقيق وربع زيت
والطريقه كما سبق..
يآآآآآآآآآآآبنات والله إني جربته بنفسي
حصه (((أم عبد الله @hsh_am_aabd_allh
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أخـــت أمـــل
•
الله يعطيك العافية من زمان نفسي أجربه بس المقدار مرة كثير علي انا وزوجي تعجبني دائما افكارك ام عبدالله تسلمين ونشوف ابداعاتك دائما
الصفحة الأخيرة