السلام عليكم ورحمه الله وبركاته,,,
في يوم من الايام أشتهييت برياني,,,
كم مره سوييته وبااائت بالفشل:(
دورت طريقه حلوه وسهله
دورت بقووقل ولقييت طريقه برياني رووعه...
اسمه برياني ام عبدالله
بورييكم الخطواات
بما أنه مو موجوود بالمنتدى,,,
bryny1
ننقع الدجااج في خلطه نحطها في الخلااط( بصل شرايح مقليه لما تتحول للون البني زبادي+ثوم مهروس+زنجبيل مطحون وطاازج+بهااراات البرياني(جااهزه بالسوق)ملح)بعدي نحطها على الدجااج تنقع لمده ساعتيين
بعدين نقلي شراايح بطاطس
ونقلق بصل وثوم بعدين نحط علييه منقوع الدجااج وبعدها طمااطم
ونخلييه يطبخ واذا خفتي ينشف حطي كاس مويه
تصييريين سالقه الرز نص سلقه انا استعملت رز باب الهند
واذا استوى الدجااج حطي الرز النص استوااء علييه طبقاات يعني طبقه خلطه وطبقه رز و وطبقه بطااطس المقلي الشرايح وقصري عالناار لما يستوي
bryny2
bryny3
bryny4
bryny5
bryny6
النتيجه,,
طعم روعه ماشااء الله
ما أقدر أحط راابط لانه منتدى ثاني:)
أنتو سوو بحث بقووقل وشوفو الموضوع,,
أتمنى يعجبكم:39:
تسلم يديك