تــــمــــــريــــــــة

المقادير
كا سان دقيق ابيض
كاسان حليبب بودر
ربع كاس سكر مطحون
زبده للعجن
تمر بدون فصم

الطريقه
نخلط جميع المقاديرماعدا التمر يترك على جنب حتى تصبح العجينه متماسه وتقسم قسمين القسم الاول يفرد بصنيه ثمانضع التمر +هيل
+قليل من الزبده +قليل من الماء )حتى يصبح مثل المربىونضعه فوق
العجينه ثما ناخذ القسم الثاني ونضعه فوقالتمر ثما ندخلها باالفرن حتى تتحمراطرافها نطفيى تحت ونشغل فوق قليل للتحمير .........
هتووووووووووووونة