عقد_اللؤلؤ
عقد_اللؤلؤ
انا جربت سويتزر بالفرن رمضان اللي فات وكانت مقبولة احيانا فعلا تتكسر لكن طعمها حلو
هذه السنة بجرب السنبلة مدحوها لي
بالنسبة للحم آخذ كيلو مفروم بقري من عند الجزار احيانا من الدانوب ولذيذ بشكل
جربت اخذ المفروم غنم وبقري المفرزن الطاهر شهية فيه ريحة مو طيبة الله يكرم النعمة.
عقد_اللؤلؤ
عقد_اللؤلؤ
انا جربت سويتزر بالفرن رمضان اللي فات وكانت مقبولة احيانا فعلا تتكسر لكن طعمها حلو هذه السنة بجرب السنبلة مدحوها لي بالنسبة للحم آخذ كيلو مفروم بقري من عند الجزار احيانا من الدانوب ولذيذ بشكل جربت اخذ المفروم غنم وبقري المفرزن الطاهر شهية فيه ريحة مو طيبة الله يكرم النعمة.
انا جربت سويتزر بالفرن رمضان اللي فات وكانت مقبولة احيانا فعلا تتكسر لكن طعمها حلو هذه السنة بجرب...
الظاهر*
مالي اسم ١٢٣
مالي اسم ١٢٣
ناخذ عجينه عسكر او الشبل ممتازييين واللحم طازج او دجاج او خضار او اجبان
جمالك سحرني
جمالك سحرني
العجينه كل منطقه تختلف
عندنا مخبز الخبز العربي ممتازه وااظن اسم عجين ابو الريش
او قمحيات
واللحم المفروم من الملحمه طبعا
او لحم مفروم الدجاج الجاهز عندنا الوطنيه جدا ممتاز قريب للي ينفرم مافيه زنخه
وبعد عجينه سولو للبف حلوه بس لاتنشف
السويتز تنفع للجبن وتكون صغيره
اما للحم تنشف وتتكسر
حتى فيه لحم جاهز مافيه طعم زفره او سمن بس نسيت اسمه الحين مااتذكر
ماادري اسمه الكبير او لا
نوروزهور11
نوروزهور11
اللحم اخذلحم عجل مفروم من العثيم ولاهايبربنده ولحم الغنم من ذبيحه رمضان اخذ من الهبروافرمه الدجاج اخذمفروم مبرد واذاماحصلت اخذصدور دجاج وافرمها. العجينه ورده فيه الاندلس وفيه غوار هذي افضل انواع العجين غيرهاماخذ سويتزاخذها حلا احشيهاجبن كيرى واصب عليهاعسل اوشيره