تفريز الكبه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




انا اعمل كمي كبيره من الكبه و الحمدلله استمتع وانا اسويها رغم تعبها واقلى منها كميه والباقي اجي فرزنها



المشكله هي هنا اذا طلعتها بعدين و جيت اقلاها ما تضبط معي تتفكك كلها بالزيت وتخرب الزيت

قليتها وهي بارده خربت

طلعتها قبل القلي بوقت الين صارت لينه و قليتها برضوا ما تضبط بس احط بيض و بقسماط عشان اقدر اقلاها او ارميها


علموني وش الطريقه الصحيحه عشان افرزن كميه كبيره من الكبه تكفون :(