تفريز المعجنات ضروررررري

بليز صبايا كيف افرزن المعجنات يعني اول اخليها تستوي وبعدين افرزنها

او وهي عجينه افرزنها طيب اذا فرزنتها وهي عجينه على طول اطلعا من الفريز وادخلها الفرن ولا كيف

وهل عجية العشر دقايق تنفع لتفريز بليز لاتخجلوني ماتردون