السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
عندي استفسار بسيط انا نفسي افرزن معجنات لرمضان :angry:بس ابغا اسال البنات المجربات التفريز لما افرز المعجنات و وقت ما ابغا اقدمها كيف تكون يعني كانها دوبها مستويه و لا واضح ان فيها طعم غريب يعني في فرق بين المعجنات المفرزنة و الطازجة ؟:confused-اتمنى انكم فهمتو و شكرا :a_smil08:

هلالية !! @hlaly_12
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


ما يكون فيها طعم انا مجربه بس انا ما افرزنها بفريزر الثلاجة لا فريزر لحاله وحمريها قبل التفريز


مدري احس التفريز صعب ومايعطي هششاششه وطعم مثل متوها كطازجهطالعه من الفرن وريحت الخبز واو بس صحيح اذا بقى عندي احتفظ فيه بالثلاجه مش الفريزر واطلعه قبل اذان المغرب بوقت ويطلع كنه توه اما احطه بفريزر احس مدري ششلون يصير عص ويابس
الصفحة الأخيرة
انا ماجربت افرز المعجنات بس جربت السمبوسه ..طعمها فرش ومقرمشه يعني لاتبين انها مثلجه
او لها طعم ثاني..واليوم سويت عجينة البف للسمبوسه وهذه السنه اول مره اجرب وافرزها..