السلام عليكم ياأحلى بنات عالم حواء
انا سلمكم الله من عشاق ورق العنب وعندي سؤال بسيط عن تفريز ورق العنب المحشي علما بأن الحشوة مافيها لحم مجرد ارز وبقدونس وطماطم وفلفل خفيف وسؤالي هو:
هل افرزنه بعد طبخه ام قبل الطبخ؟
بمعنى هل اضعه في القدر واصب عليه العصير الخاص بطبخه وبعدما ينضج اتركه يبرد ثم افرزنه ؟ ام انه توجد طريقة اخرى
ارجوكم افيدوني وانا شاكرة لكم مقدما ,,
واللي ما عندها فكرة ياليت ترفع لي الموضوع علشان ما يضيع ..
والله يرفع قدركم مقدما