عندي طبق خفيف ولذيذ
سويته امس لفطورنا المغرب ،
اول شي تخلطين العجينه وتكون سايله
رايبه .
دقيق. زيت. حليب بودر. خميره. مويه.
الكميه ماكتبتها عشان كل وحده
ع حسب افرادهم ،
تخلطينهم. لين تصير رايبه
وتسوينهم بالصينيه تصبين وتصلحين
خبوز نفس الخبز العربي حق الشاورما ،
بعدما تخلصين الكميه اتركيهم بحافظ جنبك.
وسوي حشوه اللي تحبين.
انا المره هذي سويت.
حلم مفروم وبعدما نشفت مويته.
اخذت كل حبة خبز وحطيت فيها لحم
وسويتها رول.
بعده خلطت علبة قشطه مع ملعقه كبيره
جبن سايل وبعده
اخذت صينيه وصفيتهم رول جنب بعض
مسحت ع الوجه خلطة القشطه
ورشية قليل فلفل اسود ( عادي اذا ماتبينه) لا تحطين.
وحطيت جبن موزريلا كثرتها شويه.
وبعده دخلتها الفرن الكهربائي
هي اصلاً مستويه. بس عشان تضبط القشطه
وتسيح جبنة الموزريلا.
وبالعافيه 🙂💜
لحم مفروم مو حلم 🤭😹