هذي البسبوسه يابنات جداً سهله ولذيذه وهي ترى بسبوسه مع حلى ما نطولها تفضلوا
المقادير :
ملاحظة هامة ( المعيار علبة القشطة )
***
***********
نحط في زبديه علبه قشطه اي نوع +وملي العلبه حليب نيدو مجفف +ملي العلبه سكر+
نص العلبه زيت +ربع العلبه مويه +ملي العلبه مرتين سميد + ملعقة بكنج بودر
وتخلط جميع المقادير جيداً بالمضرب اليدوي وتسكب في صينيه متوسطه الحجم
ثم تكسر الشعريه الباكستانيه وتنثر على وجه الخليط وتدخل الفرن من تحت إلى
أن تحمر شويه ثم نشغل عليها من فوق شويه اول ما تحمر نطلعها وهي حاره
نسكب عليها حليب النستله المركز ونشربها به تمام أنا أحط واحد صغير
وإذا ما عندك إلا الكبير حطي منه الربع او اكثر شوي حسب الرغبه
ونبردها في الثلاجه لمدة ساعة او اقل وتقطع وتقدم بالعافية
وهذي الصور: هذي مع القهوة
وهذي من قريب
وهذا الصحن لأول حلوة ترد علي ***************
بس الاكيد الاكييييييييييييييد والاكيييييييييييييييييييد
بينقلوها لقسم الحلويات