اقدم لكم احلا طريقه لي في اعداد الكبسه رووووووووعه خاصه مع اللحم بس انا هون سويتها بالدجاج اترككم مع الصور
اولا اضع بصلتين كبيرتين ومبروشتين ولما يدبلواضع البهارات الحب قرفه اعواد وهيل حب وورق غار وقرنفل حب واتركهم ليتحمروا شويه
ثم اضع 3 م ك معجون بندوره
ونحرك
ثم حبتين بندوره مبروشين ونحرك
ثم البهارات البودره وهي بهار كاري وفلفل اسود وملح وكزبره وكمون وقرفه
ونحرك ثم نضع ماء مغليه ثم قطع الدجاج المغسوله
ولما يغلى نوطي النار ونغطي عليه ونتركه لينضج
ولما بستوي نضع الدجاج في صينيه لنحمره ونضع الارز على المرق مع 2 فلفل اخضر حار ونتركه لينضج ونقوم باعداد الدقوس انا اخدت شويه من المرق واضفت منها للدقوس لانها زادة معي
رووووووووووووووووووووووووعه الطعم
وهادا الحلو رووووووووووووووووعه
الشعريه بجبنة موزريلا
اترككم مع الصور بتشرح
انا وضعت 5 كرات شعريه وكسرتها
ولما تشقر نضيف السكر والماء المغلي وتترك على نار هاديه لتنضج
شايفين لما استوت نطفي النار ونضع عليها جبنه موزريلا بوك وغطي ونتركها عشر دقائق عالبخار لتسيح الجبنه وتوزع بعدها في صحون والله روووووووووووعه
وترش بالفستق الحلبي وتقدم ساخنه روووووووووووووعه
يلا اخواتي بدي تشجيع علشان اضل انزل لكم افكاري الحلوه هههههههههههه
مع حبي
زهره تتفتح