السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يا عسولات ان شاء الله الصحة تمام
هيا تفضلو قبل ما يبرد الغداء
اول مرة انزل موضوع في ها القسم وان شاء الله يعجبكم
هذه صورة كاملة للغداء
url=http://www.0zz0.com]
وهذا طبق الرز كانت المرقة عن بصلة وحبة طماطم وبهارات { قرفة وحبهان وقرنفل وفلفل اسود وزنجبيل مطحون وورق غار وملح وزيت } وبعد ما طبخو كويس صفيتة ووضعت علية الرز بعد ما نقعتة تلت ساعة وزينتة باللوز
وهذا طبق الكباب يتكون من لحم مفروم و3فصوص توم وبصلة صغيرة مبشورين وملح وفلفل اسود وفلفل احمر وزنجبيل وحبهان وقليل من عصير الليم وقليل من خل التفاح ويخلط مع بعضة جيدا ويترك فترة قبل دخولة للفرن وبعدها نلفة اصابع ويوضع في الفرن وبعد ما يستري نضع فية فحمة ليعطي طعم الشواء
وطبق المبطن نفتح البطاطا ونحشيها بالمفروم وكان يتكون من بصل يتحمر حتى يعطي اللون الذهبي ونضع علية اللحم المفروم وملح وفلفل اسود وفلفل احمر ونتركة على نار هادئة حتى يستوي وبعدها نحشي البطاطا ونغمسها في البيض ولو حبيتي بعد البيض اغمسيها في خبز مدقوق ويقلى في زيت
طبق السلطة
ان شاء الله يكون عجبكم