بنات هذه طريقة البيستو صوص منقوووووووووووووووووووووووولة


هذه الطريقة الإيطالية لصلصة البيستو الشهيرة


المقادير:

1.
50 جرام أوراق الحبق الطازجة
2.
25 جرام جبنة بارميزان ممكن إضافة جبنة ريكوتا لطعم كريمي
3.
6 فصوص كبيرة من الثوم احبذ تكون مشويه طعمها احلى وريحتها اطيب
4.
ملعقة كبيرة صنوبر محمص ممكن إضافة الجوز كذلك
5.
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
6.
ملح وفلفل اسود

الطريقة:
وضع جميع المقادير في الخلاط معا ما عدا الزيت
ليش يا حلوات!!!
لازم نصب الزيت ببطئ شديد والخلاط شغال عشان تمتزج الجميع المقادير وتكون صلصة
كثيفة واذا صبينا الزيت مرة وحده راح ينفصل عن باقي المقادير


طرق استخدامها
لحشوة الرافيولي يجب ان تكون غليظة ويضاف إليها
جبنة الريكوتا
أو
ممكن مع إى نوع آخر من الباستا مع الأكلات البحرية

مشكورة يالغلا
طبق لذيذ وشهي جدا

تسلم يدك على هذا الطبق الحلو

ماشاء الله ... تبارك الله
تسلم ايدينك
ويعطيك العافيه