تفضلووووووووا على الحلى *****

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....
حلانا اليوم اسمه فطيرة الكاستر ....

مقاديرالفطيرة:
2 ك دقيق
ك زبدة
2 صفار بيض
ك سكر بودرة
مقادير الحشوة:
1/2 2 ك ماء
1/4 ك كستر
1/4 1 حليب بودرة
1/2 ك سكر بودرة
للزينة:
باكيت دريم ويب
كمية من العنب

الطريقة:
*انخلي الدقيق وضعي عليه الزبدة والسكر والبيض
ويعجن جيدا تلف العجينة في كيس وتوضع في الثلاجة 1/2 ساعة
*نخرجها ثم نفردها في الصينية باليد وعلى جدار الصينية ايضا
ونقطع الزوائد بالسكين..
*توضع في الفرن وتخبز على نار هادئة الى ان تصبح ذهبية اللون
ثم تترك ليبرد...
* نحضر الحشوة==> نضع جميع مقاديرها ويقلب ثم يرفع على النار
الى ان يغلظ قوامه......
ثم نصبها فوق الفطيرة ...
* للزينة==> نحضر الدريم ويب عادي وتزين بها وبالعنب

ومأكووووووووول الهناااااااااااااااء
:33: :33: