اختي زهوه
الصينية تعرفين صينية البايركس الكبيرة زيها تمام ابسطي العجينه فيها وتصير سخيفه مو ثخينه
وبالنسبة للحشوة ماتجمد مرة يعني تصير متماسكة بس مو قاسية
وملعقة الباكنج بودر تكون كبيرة
واسالي ماتبغي من عيوني ارد عليك
:24: :26:

اختي MAGI
الله يسلمك حبيبتي
شوفي الحليب لازم بودرة لأن العجينه اللي تحت لازم ماتصير سايلة علشان تبسطي القشطة عليها ولا ما تضبط وجربيها وردي علي
:27: :26:

فتاة المدينة
وياك انشاء الله
شوفي انا احط الشيرة واسقيها مع كل الجهات الى ان احسها اتشبعت شوي بس اسفة ماأقدر افيدك كم بالضبط
وتحياتي لك
:26:

السلام عليكم

اختي سراب البحر

مشكورة على سرعة الرد :)

انا سويتها اليوم الظهر بس للأسف افشلت:(

قولي ليش؟ لاني حطيت مثل ماقلتي الطبقة الاولية بعدين حطيت الحشوة اللي هي القيمر مع الكيري بس كانت الخلطة لينة بعدين زدت باقي العجينة نص كاس ماي مثل ماقلتي وحطيته فوق الخلطة الله لا يوريج ههههههههههههههههه طفحت خلطة القيمر فوق ونزلت العجينة تحت رشيت عليها فستق ودخلتها الفرن خليتها شوي وبعدين شغلت عليها الفرن من فوق صارت حمرا دخلتها الثلاجة بعدين قطعتها وكلوها وكل من سألني عنها... قلت لهم هذي طريقة غير واستوت شي غير بس معلية علميني شلون اخليها ماتطفح علشان اسويها مرة ثانية....

على فكرة انا سويت البايركس الصغيرة كلش لاني شفت العجينة قليلة خفت انها ماتكفي للصنية المتوسطة ولا لاكبيرة سويتها في الصغيرة وانتفخت من قلب...


اختج نبع الحنان

تسلميييييييييين على البسبوسه الغير شكل
:cook: