بنت الكليه
بنت الكليه
ابغى طريقة النابلسيه
انترلاكن
انترلاكن
الدجاج المقلي

تقطع الدجاجه ثمان قطع ثم تتبل ب

في كاس الخلاط==بصله -ثوم-ليمون-ملعقه طحينه سايله -ملعقه طحين-ملعقه زبادي ان وجد او ربع كاس لبن-بهارات مشكله- ملح=

ثم نتبل بها الدجاجه

=

وبعد ساعه انت مخيره اذا تبين بروستد =شيلي الدجاج من التتبيله وغمسيه بطحين مع رشه ملح فقط لا بيض ولا بقسمات فقط طحين ثم اقليه ويطلع للك الذ بروستد


واذا تبين مقلي مثل الصوره يكون باين فيه التتبيله اكثر وهذا اللي انا احبه

المهم جيبي طحين وانثريه فوق الدجاج بتتبيلته حتى يكون شكله كذا
=




ثم اقليه

وبالعااافيه
قلب وعيون زوجها
السلام عليكم اخواتي الغاليات كل الشكر لمن نور موضوعي برده وباذن الله راح اكتب طرق كل ما طلب مني التارت والتاوه ام جواد ==اسفه والله اضطريت اطلع وتوني داخله وابشري بطريقه المعكرونه وبالنسبه لفكره البيتزا فانا ماخذتها من هالمنتدى الغالي الله لا يخلينا من طباخاته وبالنسبه لاختي اللي اللي تسالني هل انا نغتربه اقولها لا يالغاليه انا ولله الحمد عايشه بسعودينتا الله لا يخلينا بسم الله نبدا المكرونه المكرونه بالقواقع اولا المكرونه =نكشن لها بصل وطماطم مطحونه وشوي كركم وصلصه نم نضيف المكرونه والماء المغلي وتترك على نار هاديه حتى تستوي بهالوقت نجهز القواقع=تغسل وتنظف ويفتح اللي ما انفتح منها بواسطه سكين ثم تسلق بماء وملح وشوي خل -مده خمس دقايق ثم نطفي النار ونصفيها من المويه نضع قطعه زبده عالنار ونقطع بصل وثوم كثييير ونحمسه بالزبد ثم نضيف له طماطممقطع قطع صغيره جدا ونحمسه معهم ثم نضيف القواقع ونحرك ونتبلها بفلفل وملح ثم نضيفها عالمكرونه ونخلطهم سواء وتقدم بالعافيه
السلام عليكم اخواتي الغاليات كل الشكر لمن نور موضوعي برده وباذن الله راح اكتب طرق كل ما طلب مني...
[

بهالوقت نجهز القواقع=تغسل وتنظف ويفتح اللي ما انفتح منها بواسطه سكين


اختي انا سمعت ان القواقع اللي ماتفتح بروحها فاااااااااااسدة وغير صالحة للأكل لأزم عند الطبخ تفتح بروحها يعني لاتفتحين اللي مانفتحت لانها فاااااسدة :06:
انترلاكن
انترلاكن
[ بهالوقت نجهز القواقع=تغسل وتنظف ويفتح اللي ما انفتح منها بواسطه سكين اختي انا سمعت ان القواقع اللي ماتفتح بروحها فاااااااااااسدة وغير صالحة للأكل لأزم عند الطبخ تفتح بروحها يعني لاتفتحين اللي مانفتحت لانها فاااااسدة :06:
[ بهالوقت نجهز القواقع=تغسل وتنظف ويفتح اللي ما انفتح منها بواسطه سكين اختي انا سمعت ان...
مشكوره اختي عالمعلومه متاكده منها اول مره اسمع بها


ودايم اصلحها لان اغلبها يكون مقفل :44:



انترلاكن
انترلاكن
ابغى طريقة النابلسيه
ابغى طريقة النابلسيه
هلا اختي
النابلسيه طريقتها في الصفحه الخامسه



البف باستري بالجبن
============

عجينه البف باستري الجاهزه شخصيا استخدم السنبله

تقسم كل قطعه الى نصفين على شكل مثلث

ثم تحشى بجبن كيري او مثلث ثم تسكر علىشكل مثلث ونرص اطرافها بشوكه لتعطيها منظر حلو

ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم

وتدخل الفرن على نار متوسطه حتى تنتفش ثم تحمر من اعلى ثم تسقى بالشيره

وبالعاااافيه