كلى ذوق وحلى
•
الله يعطيك الف عافيه على هيك طبخ وياليت يا الغاليه تقوليلي شلون تسوين النابلسيه أول مره اسمع عنها
انترلاكن
•
مرحبا يالغاليات
طريقه صينيه الدجاج بالفرن
قطعي دجاجه ثمان قطع ثم تبليها ب=ثوم مطحون-ليمونه او ملح ليمون-كركم-بهارات مشكله-صلصه -كتشب-زيت زيتون-فلفل-ملح
ثم وزعيها بصينيه الفرن وقطعي فوقها بصل جوانح وطماطه جوانح وحلقات بطاطس ثم صبي فوقهم بياله ماء ثم قصدري الصينيه ودخليها الفرن ساعه الا ربع وافتحي القصدير وحمريها من فووق حتى تتقمر
وبالعافيه
طريقه صينيه الدجاج بالفرن
قطعي دجاجه ثمان قطع ثم تبليها ب=ثوم مطحون-ليمونه او ملح ليمون-كركم-بهارات مشكله-صلصه -كتشب-زيت زيتون-فلفل-ملح
ثم وزعيها بصينيه الفرن وقطعي فوقها بصل جوانح وطماطه جوانح وحلقات بطاطس ثم صبي فوقهم بياله ماء ثم قصدري الصينيه ودخليها الفرن ساعه الا ربع وافتحي القصدير وحمريها من فووق حتى تتقمر
وبالعافيه
انترلاكن
•
الدجاج بالصلصه البيضاء
نقطع صدور دجاج بدون عظم قطع صغيره ثم تحمس بزيده حتى يبدا يطلع منها الماء ثم يضاف لها جوانح بصل ووجزر مبشور وكوسه مبشوره وزهره مسلوقه 10 دقايق وممكن اذا تحبين اي خضار تضيفينه اسلقيها ثم ضيفيها
وبعدين نتبلها بملح وفلفل ونضع فوقها علبه قشطه واول ما تطبخ نطفي عليها وبالعااافيه
نقطع صدور دجاج بدون عظم قطع صغيره ثم تحمس بزيده حتى يبدا يطلع منها الماء ثم يضاف لها جوانح بصل ووجزر مبشور وكوسه مبشوره وزهره مسلوقه 10 دقايق وممكن اذا تحبين اي خضار تضيفينه اسلقيها ثم ضيفيها
وبعدين نتبلها بملح وفلفل ونضع فوقها علبه قشطه واول ما تطبخ نطفي عليها وبالعااافيه
الصفحة الأخيرة