تفضلو وشوفو الكيك الي سوويته وبالصور بعد

مرحباا خوااتي


حبيت اعرضلك تجربني في عمل الكيك واتمنى ان شالله انك تستفيدوون :21:


المقادير :


225 ml حليب

150 g سكر الكاستر

300 g طحين

بيضه واحده

ليمونه واحده

50 g زبده

2 ملقعه كبيره بيكنج بودر

نصف ملعقه صغيره فانيليا

سكر بودره للتزين

الوان طعام --- اختياري
الخطوات :


اولا ننخل الطحين والسكر والبيكنج بودر ونضعه في وعاء



ثم نبشر الليمون من الخارج .. ونعصرها ونضع العصاره والبشر في وعاء



ونضيف اليهم الزبد ونحرك على النار .. ثم نضيف ملعقتين طعام من الحليب وحين يمتزج نطفئ النار ونضيف باقي الحليب ..


نخفق البيض ونضيفه الى الخليط السابق مع اضافه الفانيليا ثم نسكب الخليط على الطحين والسكر والبيكنج بودر ونخلط بالخلاط الكهربائي الى ان يمتزج الخليط


يخبز على درجه حراره 170 لمده 15 دقيقه



وللتزين نحتاج الى السكر البودره يخلط مع قليل من عصير الليمون وملون الطعام الى ان يمتزج ونضيفه الى المافن بعد خروجه من الفرن





وبالهناااااااااء والعاااااااااافية اتمنى ان يعجبكم وتقدروون التعب الي تعبته :cook: