تفضلي بالدخول

تفضلي اختي الرابط هذا امس سويتها مره جونان

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1024467

اهم شيء التزمي بالمقادير وماراح تندمي

والكنافه مادري دوري في المنتدى

لرفع

جربي بسبوسة الطازج للاخت لين الورد او البسبوسه الفرنسيه كلها سهله ومرررره روعه

اذا حابه تسئلي عن حاجه واساعدك ارسلي عالخاص اخاف ماارجع للموضوع موفقه ياقمر

الله يجزاكم الجنة

بس ودي كمان أتعلم البسبوسة بدون حشوة عادية يعني وكمان مين تعرف للكنافه

يا ستي الكنافة سهلة كتير واذا بدك ياها تطلع مرتبة اكثر اعمليها بفنجان القهوة جيبي الكنافة وقصصيها خلي طولها 3سم كل قصة وفرفديها عن بعضها شوية وحطيلها زبدي او سمنة مذوبة وحركيها حتى كل الكمية اللي عندك يوصلها سمنة بعدين خدي كمية صغيرة وحطيها بالفنجاناللي بتكوني بطنتيه بالبلاستيك الشفاف عشان تخرجيها بسهولة واضغطي عليها منيح منيح او حطي فنجان اصغر شوية بداخل هذا الفنجان واضغطيها منيح بعدين احشيها بتحبي بقشطة او بمكسرات بس انتبهي لا تخليها توصل للاطراف حتى ما تحترق وحطيلها طبقة تانية من الكنافة بس لا تضغطي كتير عشان ما تطلع الحشوة على الاطراف وسكري النايلون عليها ودخليها شوية عالبراد حتى تمسك في بعضها وبتحمي الفرن وبتدخليها ما بتطول مجرد تشقر بتخرجيها وبتسقيها شيرة ويارب تجربيها وتعجب خطيبك واذا جربتيها خبرينا بالنتيجة