مس لف
•
ماشاء الله سفره حلوه
هلا فيكم خواتي
للي سالو عن صينية الصامولي الصغار مثل ماشفتو بالصينيه رصيتهن بصينية تشيز كيك مقفله
بحيث مايكون بينهم فراغات انا اخذت مني 3 اكياس صامولي صغار من الجازع الي كيسته ب 3 ونص ريال طبعا حسب حجم الصينيه
ووزعت الخلطه الي هي 3 ملاعق لكل من مايونيز قيمر جبنة سايله وانا اضفت من عندي لبنه طلعت لذيذه
وزينتها بخطوط من السماق والزعتر وبكل مربع حطيت بقدونس جزر زيتون ذره طماطم ... الخ
وحطيته بالثلاجه دقيقتين فقط عشان الخلطه تمسك بالصامولي وطلعيها وفكي الصينيه مثل التشيز كيك
وقدميها بصحن تقديم انا نسيت اصره بصحن التقديم وزينته بمخلل من الجوانب
وممكن تربطين الخبزات بشريطه مثل الترامسيو يعني حركه بس
ان شالله فهمتو الطريقه بنات؟؟
بالنسبه للسمبوسه هذي عجينتي مو رقاق جاهز
اعجن 3 كاسات دقيق ابيض مع حبة بيضه وذرة ملح وملعقه وملعقتين نشاء ونص زبده انا اوزن بالنظر بس هذي تقريبيه
واعجنهم بشوي ماء تقريبا نص كاس واذا احتاج الامر ازود لين ماتتماسك معي العجين وتكون قاسيه شوي ماتكون رقيقه زي
الفطاير واخليها ترتاح شوي ثم افرد واحشي باي حشوه تحبينها دجاج لحم جبن :)
والله يجزاكم خير الي شرفتوني بموضوعي وشجعتوني بردودكم الحلوه
للي سالو عن صينية الصامولي الصغار مثل ماشفتو بالصينيه رصيتهن بصينية تشيز كيك مقفله
بحيث مايكون بينهم فراغات انا اخذت مني 3 اكياس صامولي صغار من الجازع الي كيسته ب 3 ونص ريال طبعا حسب حجم الصينيه
ووزعت الخلطه الي هي 3 ملاعق لكل من مايونيز قيمر جبنة سايله وانا اضفت من عندي لبنه طلعت لذيذه
وزينتها بخطوط من السماق والزعتر وبكل مربع حطيت بقدونس جزر زيتون ذره طماطم ... الخ
وحطيته بالثلاجه دقيقتين فقط عشان الخلطه تمسك بالصامولي وطلعيها وفكي الصينيه مثل التشيز كيك
وقدميها بصحن تقديم انا نسيت اصره بصحن التقديم وزينته بمخلل من الجوانب
وممكن تربطين الخبزات بشريطه مثل الترامسيو يعني حركه بس
ان شالله فهمتو الطريقه بنات؟؟
بالنسبه للسمبوسه هذي عجينتي مو رقاق جاهز
اعجن 3 كاسات دقيق ابيض مع حبة بيضه وذرة ملح وملعقه وملعقتين نشاء ونص زبده انا اوزن بالنظر بس هذي تقريبيه
واعجنهم بشوي ماء تقريبا نص كاس واذا احتاج الامر ازود لين ماتتماسك معي العجين وتكون قاسيه شوي ماتكون رقيقه زي
الفطاير واخليها ترتاح شوي ثم افرد واحشي باي حشوه تحبينها دجاج لحم جبن :)
والله يجزاكم خير الي شرفتوني بموضوعي وشجعتوني بردودكم الحلوه
الصفحة الأخيرة