اليوم دورت في الكتلوج طريقة تأجيل العجن
ولقيتها بأمكانك تحطي المقادير كلها وتوقتي لها
متى تبغينها تبدأ تعجن وتخبز إلي ١٥ ساعة
يعني تبغين تنامين و توقتين لها تبدأ بعد ٣ ساعات
من وضعك للمقادير وتصحين على الفجر تلقينها منتهيه والخبز حار
lean1 :
اتوقع قصدها انك تتركينها لفترة طويلة لأن وحده من الأخوات سألت .. فردت عليهاآ.. :hearts: مآآِآشآآء الله جميل الجهاز جدا ..الله يهنيك فيه .. كم الوقت الي ياخذه ؟وعادي لو عجينة معجنات احطها كم تاخذ وقت بالتخمير ؟اتوقع قصدها انك تتركينها لفترة طويلة لأن وحده من الأخوات سألت .. فردت عليهاآ.. :hearts:...
معليش ما انتبهت لسؤالك بالنسبه للوقت لكل نظام وقت
وبأمكانك تنقصين منه بس بحدود ومبينه في الكتلوج
التوست اخذ عجنه وتخميره وخبزه ساعتين و خمسين دقيقه
وبأمكان تقللين الوقت لكن انا قلت خليني امشي على نفس
النظام والنتيجه رائعه
الكيك حدود ساعه وربع
بعد الانتهاء من الخبز في ميزة التدفيأه و ايضا حسب النظام
اضن اطول شي لمدة 30 دقيقه يبقى الخبز دافي
وبأمكانك تنقصين منه بس بحدود ومبينه في الكتلوج
التوست اخذ عجنه وتخميره وخبزه ساعتين و خمسين دقيقه
وبأمكان تقللين الوقت لكن انا قلت خليني امشي على نفس
النظام والنتيجه رائعه
الكيك حدود ساعه وربع
بعد الانتهاء من الخبز في ميزة التدفيأه و ايضا حسب النظام
اضن اطول شي لمدة 30 دقيقه يبقى الخبز دافي
الصفحة الأخيرة
مشكوره ياقلبي