اولا ..نقطع الدجاج او اللحم قطع صغيرة انا استخدمت صدور الدجاج
ونتركة على النار حتى ينزل مويته وينضج قليلا ...
ثانيا / نضع عليه البصل والبصل الاخضر والفلفل الرومي وممكن فلفل حار اذا تبغينه حار مقطع صغيير
ثالثا / نضع الطماط والكزبرة و البقدونس مقطع صغيير
رابعا / نحركهم شويه ثم نضيف عليهم ملعقة معجون الطماطم و البهارات ( كمون - ملح - فلفل اسود - اي بهارات تحبينها
خامسا / نضيف عليهم كاس مويه و يترك حتى يننضج الدجاج ترى ما يطول
سادسا / نضع ملعقة خردل وملعقة طحينية وملعقة جبنة سايلة
سابعا / نقلي اصابع بطاطس ونصفها في صحن او صينية بايركس ونضع عليها اي نوع من الاجبان انا حطيت موزويلا وجبنة كرفت الزرقا مبشورة
ثامنا / نحط عليها خلطة الجاج وبعدين بطاطس وجبن ثم خلطة الدجاج حتى تنتهي الكمية اخر شي جبنة
تاسعا / تدخل الفرن او الميكرويف فقط حتى تذوب الجبنة
عاشرا واخيرا / تقدم مع اي شي خبز او رز و بالعافية يالله تفضلوا
