السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وبعد
انا جارتي حضريه ودايم تضييفني كبتشينو بانوعه او شي بارد بس يكون شكوﻻته واستحي اسالها وانا بدويه لو احد يسير علي اضيفه القهوه العربيه بس هي عشان معدتها تعبانه ماتشرب قهوه ومدري وش اضيفها ماعرف طرق للكبتشينو ووش يقلط معه
وشكرا

زعــفــرانـــه @zaafranh_5
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


احتياج :
رفعرفع
طريقتي في الكابتشينو :
كابتشينو نستله (صوره)
https://www.mynestle.com.eg/images/products/6cec19ca-5486-482e-8af6-5a0c2dc2dcec.jpg
لكل كوب 1 ظرف أو أقل إذا حابه النكهه أخف
تحطينه في الكوب + في كل كوب هالمقادير :
ملعقه صغيره شوكولاته بودره + ملعقه كبيره أو أقل دريب ويب +
هيرشي سائل تصبين منه شوي تقريبا ملعقه كبيره ( صوره)
http://store0.up-00.com/May10/Qdy76416.jpg
+ حليب كامل الدسم لكل كوب تصبين ثلاث أرباع والربع الباقي تضيفين ما مغلي
*لازم تغلين الحليب قبل تصبينه
-تقدرين تذوقينه إذا محتاج سكر تضيفين هيرشي سايل زياده
لأني استخدمه عوضا عن السكر .
بالنسبه للرغوه :
ممكن شوي كريمة خفق تصبينها وتزينينها بهيرشي ..
قدميه مع كوكيز أو تشيز كيك من محلات الحلويات إذا ممكن
دعواتك ربي يسهل لك كل عسر
*عذرا إذا وضع الأكواد ممنوعه ولكن للاستفاده .
كابتشينو نستله (صوره)
https://www.mynestle.com.eg/images/products/6cec19ca-5486-482e-8af6-5a0c2dc2dcec.jpg
لكل كوب 1 ظرف أو أقل إذا حابه النكهه أخف
تحطينه في الكوب + في كل كوب هالمقادير :
ملعقه صغيره شوكولاته بودره + ملعقه كبيره أو أقل دريب ويب +
هيرشي سائل تصبين منه شوي تقريبا ملعقه كبيره ( صوره)
http://store0.up-00.com/May10/Qdy76416.jpg
+ حليب كامل الدسم لكل كوب تصبين ثلاث أرباع والربع الباقي تضيفين ما مغلي
*لازم تغلين الحليب قبل تصبينه
-تقدرين تذوقينه إذا محتاج سكر تضيفين هيرشي سايل زياده
لأني استخدمه عوضا عن السكر .
بالنسبه للرغوه :
ممكن شوي كريمة خفق تصبينها وتزينينها بهيرشي ..
قدميه مع كوكيز أو تشيز كيك من محلات الحلويات إذا ممكن
دعواتك ربي يسهل لك كل عسر
*عذرا إذا وضع الأكواد ممنوعه ولكن للاستفاده .

طريقتي بالكابتشينو
نص كوب سكرونص كوب نسكافه ونص كوب ونص كوب مويه باردة وفانليا وكوفي ميت بالكرمل وبالخلاط اخلطيها وحطيها بالفريزر
ووقت ماتبغيها سوي حليب بطريقتك او خذي حليب السعوديه واضيفي له سكر وحطيه عالنار لمن يغلي
حطي ملعقه كبيرة من خلطه الكوفي
وحطي عليها الحليب بشويش من طرف الكوب صبي الحليب
بعدين وقبت ماتبغي تقدمي الكابتشينو حطي عالوجه الكريمه تلاقيها بهايبر بندا او الدانواب اي سوبرماركت بالثلاجه جنب كريمة الخفق والاجبان
وهذي صورة الكريمه والكوفي ميت بالكرمل اخذتها انا من مانوير اذا انتي بجدة
وقدمي معاه قطعة كيك او قطع شكولاته
لاتنسي من دعواتك

sazmo
•
احلى كابتشينو وراح يعجبك ****لله. اذا لك انتي وضيفتك بس. سوي ف الخلاط ملعقتين كبيرة نسكافيه وست ملاعق حليب بودرة وثلاث ملاعق نسكويك وكاسين مويا مغلي قد اللي تقدمي فيه والسكر ع حسب ماتحبي. انا افضله يكون وسط قريب ع المر واذا تحبي تضيفي رشه قرفه مطحونة عشان تبين طعم التشوكليت. واخلطيه بالخلاط لازم يكون خلاطك يتحمل الحرارة يكون قزاز. واخلطيه وراح تطلع رغوة وصبيه ف الكاسات. واذا تحبي تسوي اضافة قطع هيرشيز جوا. زي ماتحبي. وفي برضه موكا فروست تسوي حليب طويل الاجل انا اشوف الكافيهات يستخدمو نادك. خذي اللي يعجبك المراعي او الصافي.ومكعبات ثلج واربع ملاعق نسكويك واخلطيه بالخلاط. راح يكون ثقيل مع الثلج وصبيه ف كاس واذا تحبي تضيفي كريمة عليه للتزيين وطبعا مصاص صدقيني رهيب. تغيير شوي مع هالحر بس زي ماقلت لازم الخلاط يتحمل هالاشياء اذا بلاستك راح يتشقق
الصفحة الأخيرة
ونفس آلفنجآن نسسكآفةةَ
وكمان نفس آلفنجآن مويآا
حطيهآا كلهآ بِ الخلاط
وإذا تحبين تحطين معهآ ملعقه صغيرةةَ قشطةةَ
عشان تكون ثقيله شوي
وخليهآ تطووول بِ آلخلاط عشإان الرغوةة ^^'
ثم حطيهآا بِ قآرورةةَ ورجيهآا شوي وعلى آلثلاجةةَ
آفضل من آلفريزر
سوي حليب وإذا تبين معآه شوي سكر ،
ؤبعدين جيبي آلاكوآب وحطي شوي من النسكآفةةَ
آللي بِ آلقارورةةَ وصبي آلحليب بس بهدؤوء
آلين توصلين ثلاث أرباع الكوب وكملي باقي الكوب
بِ النسكافةةَ كمآن ،
وإذا تبين تتفننين جيبي شوكةةَ وحركي النسكافةةَ
بالشكل اللي يعجبكك ..
وقدمي معهآا آصابع ويفر ، شوكليت ، آي حلاا يعجبكك
ووووبسسس ^^'
آتمننى آفدتكك لو بشيء بسيط