السلام عليكم اخواتي بنات حواء الكريمات
والله بحثت كل النت على طريقة عمل الذرور اللي ينحط على الرز لكن مالقيت:42: يارب يوفقها ويحميها هي وكل ابوها اللي تعطيني الطريقة لعمل الذرور تكفون انتظركم
سلام
دمعة الاشواق @dmaa_alashoak
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دلوعة عبودي205
•
حبيبتي قصدك بالدرور الكشنه اللي تنحط فوق الرز عند التقديم ؟
هدا رابط استفدت منه كثير وهو مجموعة كبسات لهدوبة الغالية الله يسلم ايديها ويعديها الف عافية وكشنتها كثير تشرف قدام الضيوف ومعتمده عندي من زمان يارب تستفيدي منه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1657710
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1657710
رأي حر
•
قصدك الكشنة ؟؟
عالعموم جيبي بصلة و قطعيها صغير و شوحيها بشوي زيت لحتى يصير لونها ذهبي
ثم اضيفي ( صفار زعفران ) أو كركرم
و استمري بالتشويح
و بالاخير حطي ( كمون اسود مطحون ناعم )
و قلبيه
واذا حبيتي تضيفي جزر مبشور أو زبيب >>الزبيب يكون مغسول و منقوع بماء
و قلبيها مع بعض
ثم حطيها على الارز
عالعموم جيبي بصلة و قطعيها صغير و شوحيها بشوي زيت لحتى يصير لونها ذهبي
ثم اضيفي ( صفار زعفران ) أو كركرم
و استمري بالتشويح
و بالاخير حطي ( كمون اسود مطحون ناعم )
و قلبيه
واذا حبيتي تضيفي جزر مبشور أو زبيب >>الزبيب يكون مغسول و منقوع بماء
و قلبيها مع بعض
ثم حطيها على الارز
الصفحة الأخيرة