السلام عليكم
انا بسوي العشاء الحين واخذت طريقة تبنياكي من المنتدى من الاخت خزامى بس ابي اسويها بروبيان مو دجاج هل اعمل بالروبيان نفس الطريقه من ناحية القلي والا اتركه بدون
واذا ما اقليه اضيفه بعد ما اخلص عامله الصوص والا اشوحه قبل الخضار تكفون ساعدوني
نـجود @ngod_11
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
هنا المقادير كامله..
كاس ربيان منظف ومقشر × بصله مقطعه لجوانح × وفلفل رومي ملون مقطعه طوال × ثلاث اعواد
بصل اخضر مقطع طوال × فص ثوم مقطع × صلصة صويا حلوه × فلفل اسود × نشاء × كاتشب × صلصة طماطم ..
احط الربيان على النار بدون زيت واحركه الى ماتطلع مويته .. ويتغير للبرتقالي
بعدين ارفعه عن النار .. واتخلص من مويته ..
بعدين :: احمر البصله مع الربيان واحط الثوم (اختياري) .. واذا ذبل البصل نضيف اعواد البصل الأخضر
(اختياري) .. ونضيف الفلفل البارد ..
بعدين نقلبه مع بعض .. ونضيف ثلاث ملاعق صوص الصويا ..
ونضيف الفلفل الأسود ..
وبعدين احط ملعقة نشاء مع التقليب المستمر ..
وبعدين احط 5 ملاعق كاتشب ..
واحط ملعقة صلصلة الطماطم ..
واستمر بالتحريك .. واخليه على نار هاديه شوي ..
وبس