تكفون اعطوني طريقه اللحين بسويه على الغدا بعد شوي

الافضل يكون اللحم مو مستوي مرررة
قطعي بصل وطماط وفلفل اسود ومعجون طماط وفلفل اخضر مقطع صغار وكركم والملح حسب الرغبة حطي اللحم على الخلطة شوفي اذا لحمك فيه زيت ((شحم)) مايحتاج تضيفين زيت واذا كان بس هبر بدون ((شحم)) ضيفي شوية زيت واتركيه على النار من عشر دقايق الى ربع ساعة طبعا اكتميه بالقدر بس شوفي اذا لحمك مستوي مرة لاتطولين عشان مايتقطع

ولاتنسين تدعين لي وعلميني وش صار عليك:26:

حنا تطلع لحمتنا احل من بر

اذا نضجت حط في صحن صغير ( قرفه شوي وهيل ومسمار مطحونات وبهارات من حق الاكل وملح ولون اصفر وصلصه وزيت وكتشب ضروري ) واخلطيهن زينننننننننن ثم ادهني اللحمه من كل جه وتدخليها الفرن

من فوق وخليها تحمر من كل الجهات وتعالي شوفي الطعم واللون شيييييييييييييييييييي

دعواتك امانه عندك