تكفون الله يجزاكم الجنه ابي طريقتها اللازانيا

مااعرفها


رفع..

وانا طريقتي فيها اول شي اسلق اللازانيا بمويه وملح وماجي وزيت بعدين اسوي الحشوه بصل مقطع صغار يحمس في
شوي زيت بعدين اضيف له لحمه مفرومه واقلبه بعدين اضيف كوسه وجزر وبطاطس على حبه من كل نوع وابشرها
واضيفها على اللحمه واضيف لها فلفل اخضر مقطع صغار و طماطه مطحونه وصلصة طماط وملح وفلفل اسود وبهارات
وماجي وشوي مويه واخليها حتى تنضج وتتسبك بعدين اسوي البشاميل بالطريقه المعتاده واسويها طبقات في الصينيه
طبقة مكرونه ثم حشوه اللحم بالخضار ثم بشاميل ثم تعيدين نفس الخطوات واخر شي مكرونه بعدين بشاميل
بعدين على الوجه جبنه موزريلا وتدخلينها الفرن ان شاء الله تعجبك وممكن تستغنين عن الخضار بس تحطين لحمه

للرفع

اطبخي لحمة مفرومة مع الصلصة (طماطم ) واحضري صلطة الباشاميل

رصي اوراق اللازانيا في صينية الفرن غطيها بصلصة الطماطم المطبوخة مع اللحم ثم بالباشاميل وكررى الطبقات حتى تنفذ الصلصة

وفي الاخر رشي الجبن وادخلى الى الفرن

احاول اصورلك الطبخة واردلك