نور حياتي . :

والله دخلت عشانك بس ابي دعواتك خبز الشاورما سهل بس اهم شي كل ما سويتي وحده حطيها بحافظه وغطيها عشان ما تنشف ضروري تحطيها بحافظه المقادير 1 ونص دقيق نص بياله زيت 2 م حليب بودره 1م ك سكر 1م ص ملح ثلث ملعقه ك باكنج بودر ثلث م ك خميره ثلاث ارباع كاس ماء اخلطي كل المقادير الجافه وبعدين حطي الزيت وافركي بيدك وبعدين حطي الماء بالتدريج واعجني حتى تتكون عجينه متماسكه بعدين قسميها كور وخليها تخمر وبعد ما تخمر افردي كل كوره وحطيها على الصاج الحار واقلبيها وبعدين حطيها بحافظه عشان ماتنشف وسوي الطريقه مع باقي العجين هذي العجينه اخذتها من عضوه بالمنتدى

والله دخلت عشانك بس ابي دعواتك خبز الشاورما سهل بس اهم شي كل ما سويتي وحده حطيها بحافظه وغطيها...