طيب اوصفي السمبوسه لان كم مره ننزل جده واهل زوجي في جده السمبوسه هي المعتاده بس لعيونك‏ رفع

بحثت في النت ما حصلت طريقة اهل جده في السمبوسه ان شاء الله وحده من بنات جده تفيدك

جربي هذي الطريقه تجيبي
دقيق الكميه اللي تبغيها وشويه ملح
ومقدار متساوي من الزيت والمويه
اعجنيها وسيبيها ترتاح شويه ان شاءالله اكون ساعدتك .

طيب بوضح لكم اكثر
السمبوسك حقهم
يجي مايشرب زيت كثير مع القلي مسويه بعجينه بر
انا نزلت جده وقالولي هذي السمبوسك بجده كذى
مو مقرمش زي البف

تقصد البف هو سمبوسة اهل جدة البف عبارة عن 2 ك دقيق ونصف ك زيت وماء للعجن تترك قليلا ترتاح ثم تفرد بالفرادة على رقم 2 ثم الرقم اللي قبل الاخير وتقصص وتوضع في الالة وتحشى حسب الرغبة ومن ثم تغلق وتقلى في الزيت اما بالنسبة للعجانه فعندك عجانة كينوود رهيبة في العجن لكنها غاليه اما الفرادة فسعرها 148ريال رهيبة تساعد على الفرد وخاصة للي توجعها كتوفها مثلي هههههههههههه