تكفون ساعدوني خلاص تحطمت 😢😪

الله يعينك

اذا عندكم طرق أو تجارب تجذب المراهقين
لاكل البيت ياليت تفيدوني

للاسف المطاعم شر لا بد منه
اتركيهم ياكلون من المطاعم لكن حاولي مايكثرون من الاكل برا البيت بشكل يومي
وبالنسبه لاكل البيت نوعي وغيري في طبخك لا يكون كله تقليدي ومكرر من سنوات يزهقون منه ويعافونه
مثلاً سوي لهم اكل يشبه المطاعم قطعي صدور دجاج بشكل اصابع او فيليه ودقيه شوي واعملي له تتبيله بالثوم المفروم ناعم والخل والبهارات المشكله والبابريكا والكمون او البهارات الايطاليه الجاهزه واتركيه بزبديه عميق بالثلاجه نص ساعه ثم رشي عليه ملح وغمسيه بالدقيق ثم بيض مخفوق بقليل حليب ثم بقسماط او كورن فليكس مفروم ثم اقليه في زيت عميق مثل البروستد .

واعملي لهم بطاطس ودجز مشوي بالفرن قشريه واقطعيه نصفين واسلقيه نص سلقه ثم حطيه بمويه بارده ثم صفيه وقطعيه بشكل البطاطس الودجز واعملي له تتبيله ملعقتين زيت وبابريكا وثوم وبصل بودره واوريغانو او بهارات ايطاليه جاهزه ورشة ملح واخلطيه ثم افرديه بصينية الفرن ودخليه الفرن نص ساعه الى اربعين دقيقه وبنص الوقت اقلبيه على الوجه الثاني .

واعملي معه صوص الجبن مثل طريقة البشاميل زبده وطحين حركيهم على النار ثم صبي كوبين حليب واذا صار قوامه ثخين مايل للسائل اضيفي له جبن اصفر مبشور حوالي كوبين وحركيه الى ان يذوب ثم حطيه بزبديات صغيره كتغميس او صبيه فوق البطاطس

او حتى البطاطس المجمد خذي منه وحطيه بصينيه الفرن ودخليه الفرن يتحمر ثم صبي فوقه صلصة الجبن هذي الطريقه اغلب المراهقين يطلبونها من المطاعم

وغيرها من الوجبات اللي تتقدم بالمطاعم من معجنات ومكرونات ومشاوي ومقبلات حاولي تجربين تطبخينها بالبيت بطريقة صحيه وان شاء الله يحبونها

انا اقلك حاولي تسويلهم اكل يحبوه بالبيت زي البيتزاء السندوتشات البوب كورن وحتلاقي مواقع كثير تسوي ده الاكلات

مشكله اكثر البيوت خاصه المراهقين
تعلمي اكلات زي المطاعم
ووصوصات البطاطس بعد ابدعي فيها
قسم الطبخ مليان برجر دجاج لحم وأنواع الشاورما
والبروستد والستيك والبطاطس وسلطات
البنات ابداعات ماشاء الله