وهذي هي الطريقة يالغاليات :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عزيزان
طريقة الشيره سهله وانا دايم اسويها بكميات كبيره واحفظها في برطمان بالثلاجه لوقت الحاجه
وكثيره هي طبعا استخدامات الشيره
8 قلاصات سكر
لاتقولين وايد ممكن تسوينها بنص المقادير :)
4 قلاص ماء
اضيف عليها الهيل
اضعها على النار ولما تبدي تغلي خمس دقائق اجربها اذا صارت او لا
وتراها تصير بسرعه يعني ما اطول لان مقاديرها مضبوطه
واللي حابه تسوي مقدار صغير تسوي نص المقدار
والقاعده لعمل الشيره هي
2 قلاص سكر بقلاص واحد ماء
وانا احط الزعفران في البرطمان ولما تدفي اشوي اصبها فيه
يطلع لونها احمر وريحتها تجنن ودايم احفظها بالثلاجه
:cook:
أم سومه
•
الصفحة الأخيرة
كأسين سكر + كأس مويه + ربع ملعقه فانيلا+قطرات من الليمون (خليها تطبخ من عشر دقائق الى ربع ساعه)وتمتعي بألذ شيره .