مساكم او صباحكم ورد يا احبابي في الله
حبايبي حبيت اسأل عن طريقه تفريز المعجنات في الفريزر:cook:؟؟؟الاسئله هي :
هل التفريز يكون افضل قبل اوبعد خبز المعجنات في الفرن؟؟
هل فيه طريقه معينه احفظها بشكل افضل في الفريزر يعني هل الفها في شي معين؟؟
وكم يظل طعمها زين ؟؟يعني كم تظل في الفريزر وبعدها خلاص لابد اتخلص منها؟
والي ترد علي عسى زوجها ما يشوف غيرها:35: والي ماتزوجت الله يرزقها الزوج الصالح:32:
شرنقه حب @shrnkh_hb
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
hiufaaa
•
انا اذا سويت عجينه العشر دقائق
اعجنها وبعد مااخلص اقسمها قسمين قسم اسويه وقسم اخليه عجينه واغلفه وادخله الفريزر واذا بغيت اطلع العجينه واخليها
تذوب على راحتها وبعدها افردها واحشيها وادخلها الفرن وتطلع روعه
لكن جربت مره افرزنها بعد مااحشيها ماضبطت ماادري ليه
اعجنها وبعد مااخلص اقسمها قسمين قسم اسويه وقسم اخليه عجينه واغلفه وادخله الفريزر واذا بغيت اطلع العجينه واخليها
تذوب على راحتها وبعدها افردها واحشيها وادخلها الفرن وتطلع روعه
لكن جربت مره افرزنها بعد مااحشيها ماضبطت ماادري ليه
الصفحة الأخيرة
ضعيها في تبروير عشان ماتتكسر ويحافظ على شكلها
لفيها نيايلون وتاكدي مايفوتلها الهواء ثم ضعيها في تبروير
بالنسبة لي افرزها مدة شهر بس مو اكثر
ولما تريدين تاكليها تذوبين التلج عنها ثم تسخنيها