بسم الله الرحمن الرحيم ......
وسلام عليكم ورحمه الله وبركاته.........
الله يزرقها ويعطيها حتى يكفيها الي تعلمني كيف عمل الجريش احبه واموت فيه بس معرف اسوييه:( :44: وابغى اتعلمه واعرف اسويه
ام اياد** @am_ayad_7
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام بقشه
•
هذى طريقت امى وجدتى الله لايخلينا منهم.
تسلقين الدجاج اوالحم سلق عادى وبعدين تكشنين بصل(حبه كبيره) لين تذبل وبعدين تضيفين الجريش(انا احط كاسه جبن كرفت الكبيره قدى انا وزوجى)بعد ما تغسلينه زين وتحركين بعدين تضيفين عليه حبه ماجى و ملح و نص المرق حق الدجاج او اللحم وتحركينه وبعدين تصكين على النار وتخلينه ربع ساعه الين يشرب الجريش المويه وينتفش وبعدين تولعين عليه النار على جراره واطيه وتضيفين عليه لبن وتحركين وكل ما نقص المرق تزيدين اليني يستوىياخذ ساعتين تقريبا .
بعدين تسوين المسمنه (تكشنين بصل وتحطين ملعقه اكل لليمون اسود وقليل مرق وتخلينها على النار الين تتسبك وتثقل) وبعدين تحطينها على الجريش وبلعافيه.
تسلقين الدجاج اوالحم سلق عادى وبعدين تكشنين بصل(حبه كبيره) لين تذبل وبعدين تضيفين الجريش(انا احط كاسه جبن كرفت الكبيره قدى انا وزوجى)بعد ما تغسلينه زين وتحركين بعدين تضيفين عليه حبه ماجى و ملح و نص المرق حق الدجاج او اللحم وتحركينه وبعدين تصكين على النار وتخلينه ربع ساعه الين يشرب الجريش المويه وينتفش وبعدين تولعين عليه النار على جراره واطيه وتضيفين عليه لبن وتحركين وكل ما نقص المرق تزيدين اليني يستوىياخذ ساعتين تقريبا .
بعدين تسوين المسمنه (تكشنين بصل وتحطين ملعقه اكل لليمون اسود وقليل مرق وتخلينها على النار الين تتسبك وتثقل) وبعدين تحطينها على الجريش وبلعافيه.
ينقل لأطباق حواء..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
ينقل لأطباق حواء.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`» «´¨`.¸.* *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) .•´ `•.¸ `•.¸ ) ¸. •ينقل لأطباق حواء.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ *...
شوفي حبيبتي طريقتي في الجريش سهلللة مرة ولذيذذذذذذذذذذذ
سويه وإن شاء الله يعجبك ..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=396320
سويه وإن شاء الله يعجبك ..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=396320
شوفي عيوني حنا طريقتنا غير اول شي خلي الجريش يطبخ لحد ما يستوي على حسب الكميه كوب او كوبين لا تحطين معاه اي شي بس جريش ومويا حتى ملح ما تحطين
ولما يستوي وتبخر المويا جيبي قدر صغير وحطي شوي زيت وبصل حتي يحمر ثم حطي واحد مغلف مرقه ماجي لحد ما تذوب بعديين حطي عليها مويا يعني ربع القدر ثم اضيفيه علي الجريش وغطي عليه لمده 10 دقايق
بعدين حطيه بصحن وزينيه بقرفه وشويه سمن اوبصل محمر وسمن
وبي الهناء والعافيه
ولما يستوي وتبخر المويا جيبي قدر صغير وحطي شوي زيت وبصل حتي يحمر ثم حطي واحد مغلف مرقه ماجي لحد ما تذوب بعديين حطي عليها مويا يعني ربع القدر ثم اضيفيه علي الجريش وغطي عليه لمده 10 دقايق
بعدين حطيه بصحن وزينيه بقرفه وشويه سمن اوبصل محمر وسمن
وبي الهناء والعافيه
الصفحة الأخيرة
ولا تبين طريقة القصمان