دبس الرمان الله يحفظكم فيش يستخدم ارجوكم كم نوع واذا يستخدم في الاكل هل يطبخ بها في اثناء الطبخ وكم مقدار اذا اضفنه الى الطبخ وش افضل نوع والله يكتب اجركم وراح الدعالكم عشان مشاركتي انتهات
استغفرالله العظيم واتوب اليه
دف الثلج @df_althlg_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أنا بس احطه مع ورق العنب ..
فيه وحده فالمنتدى تقول تحطه مع المحشي بالصلصة ..
ينحط بعد مع الحراق صبعوه الأكله السوريه
فيه وحده فالمنتدى تقول تحطه مع المحشي بالصلصة ..
ينحط بعد مع الحراق صبعوه الأكله السوريه
هنادي ج
•
عزيزتي سؤالك يعتمد انت من اي بلد ؟
انا من الشام ونحن نستعمله بكثرة في الطبخ ولكن الدبس الموجود في السوق
لونه اسود يخرب لون الطبخة وطعمه حلو اما دبس الرمان الجيد فيكون طعمه حامض ولونه فاتح وليس اسود . لكن لقلة الرمان الحامض بالسوق , يصنع من الرمان اللفان وليس الحامض ولذلك يخرج الطعم ليس لذيذا جدا .
المهم الطبخات كثير ةمنها مثلا : الصفيحة الشامية ,يعني لا نستغني عنه للحشو مع اللحمة المفرومة .
نستعمله في طبخ الحراق اصبعه , اليالنجي "ورق العنب الزيت " طبخ الباميا باللحم او بالزيت " طبعا ممكن استبداله بالتمر هندي في الباميا " .
واكلات كثيرة لا تحضرني الان فاذا كنت تحبين هذه الاطباق فانا بخدمتك .
انا من الشام ونحن نستعمله بكثرة في الطبخ ولكن الدبس الموجود في السوق
لونه اسود يخرب لون الطبخة وطعمه حلو اما دبس الرمان الجيد فيكون طعمه حامض ولونه فاتح وليس اسود . لكن لقلة الرمان الحامض بالسوق , يصنع من الرمان اللفان وليس الحامض ولذلك يخرج الطعم ليس لذيذا جدا .
المهم الطبخات كثير ةمنها مثلا : الصفيحة الشامية ,يعني لا نستغني عنه للحشو مع اللحمة المفرومة .
نستعمله في طبخ الحراق اصبعه , اليالنجي "ورق العنب الزيت " طبخ الباميا باللحم او بالزيت " طبعا ممكن استبداله بالتمر هندي في الباميا " .
واكلات كثيرة لا تحضرني الان فاذا كنت تحبين هذه الاطباق فانا بخدمتك .
الصفحة الأخيرة
ويستخدم مع السلطات وورق العنب مع السلطات ملعقه
ومع ورق العنب ربع كوب بس يصير طعمه فيه حلاوة شوي يعني موب حامض مرة