تكفوون بسرعه عطوني حل ..لها الكيه من الطماط ..!!

قطعي بصل وثوم واحمسيهم مع بعض بعدين اطحني الطماط وحطيه على البصل والثوم المحموس وخليه يتسبك مع بعض مع البهارات والملح واذا خلص سكمريه بعد مايبرد حطيه بعلب وحطيه بالفريزر وكل مااحتجتي طلعي من الفريزر مايخرب ولا تروح النكهه

ارجو ان اكون افدتك

اختي


انا اذا عندي كمية كبيرة اثلج جزء منه ما يتغير طعه بس اذا طلعتيه وفك عنه الثلج يلين


واستخدمة في الطبيخ .


بس طبعا ما يصلح للسلطة لانه بعد ما يذوب راح يكون سلطة :)

انا اصلا ما احب اخليه في الثلاجه بس ابقي قد السلطه والباقي احمس بصل وثوم وبعدين اطحن الطماط واخليه يتسبك واحط عليه كم علبة صلصه اخليه يطبخ على نار هاديه وبعدين ابرده واغرفه في اكياس باستيك اللي تستخدم للحم ولا احط بهارات ولا شي عشان ما اتقيد يعني لو ابي اسوي به صوص للبيتزا ما يكون فيه بهارات تخرب الطعم ولو ابيه للمكرونه ولا للمرق يعني كل طبخه ابهره بالبهارات المناسبه :)

عادي اطحنيه وحطيه في اكياس قد حاجتك وجمديه

نفس كلام الأخوات وازيد علية .. بعض الطماطم لاتطحنينة بس قطعية قطع صغيرة لبعض الاطباق
مثل الشكشوكه والكبدة....الخ يعني الي تحتاجيين يكون فيها الطماطم باين بالأكلة ..وحطية بكميات في اكياس
صغيرة وعلى الفريزر....