up

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3718412

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3253961

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3245225

من تجاربي اللي باللبن وخفيفه تشرب زيت
انا ماجربت ولا وحده فيهم بس حفظتها عندي وان شاء الله اسويها
باقي فيه طريقه لقيمات بالزبادي بس خساره ضيعت الموضوع

/

- كاسين دقيق الكويتي ..
- ملعقين كبيرة حليب جاف
- ملعقه ونص كبيرة خميرة وحطوها بسخاء لاتبخلون
- زبادي واحد أو كاس لبن .. حسب المتوفر ،

وتعجنونها اذا حسيتوها ناشفة العجينة زيدو شوي ماء
واذا حسيتوها سايلة بزياده زيدوا كمية الدقيق شوي ,

وتتركونها تتخمر نص ساعه ..

وقت القلي وهذي أهم خطوة لنجاح القيمات /

الزيت لازم تحطونه غزير وتخلونه يسخن قبل بوقت ..
وقبل لاتبدأون تشتغلون باليقيمات وطوا النار مررررررررره !
وهاتوا معكم كاس مويه وفيه ملعقه صغيره عشان تبدأون تشتغلون ..
وأمسكوا العجينة بيدكم وغسطوا الملعقة بالموية وع طول خذوا مايكفيها من العجينة
وسقطوها بالزيت .. لين تكتفي الكمية , وأجلسوا قلبوها وبطولون وانتم تقلبون
عشان تتقرمش وتاخذ اللون الذهبي ..
ووقت التقديم وهي حاره خلوا الشيرة باردة ..
أو العكس اذا القيمات مسوينها قبل بوقت خلوا الشيرة حارة ،
واطعم لو تسقونها بعسل ..

وبالعافية عليكم /

للامانه الطريقه منقوله من احد المنتديات وفيها صوره بس مدري ليش ماطلعت
اكتبي في قوقل لقيمات واصغطي على الصور وان شاء الله تلقين طلبك

:22: أرسلتها لها حتى تلحق تصلحها واتمنى انها تدعي لعيالي

وهذي اللقيمات اللي جربنها يمدحنها

3ك دقيق كويتي
والمقاس الخاص لباقي الخلطه

فنجال نشاء
ولبن
زيت
حليب بودره
ملعقه صغيرة بكنج باودر
وملعقة كبيرة خميرة فورية
الماء من كاسين الى كاسين ونصف
تترك تخمر
وبعد ماتخمر اكسري بيضه واخلطيها مع العجين واتركيها( 5)دقائق
واقليها وعليك بالعافيه