السلام عليكم:39:
اختي شوفي هالسلطه رهيييبه لاتفوتك
بطاطس/باذنجان/جزر((تقطع طولي وتقلى بالزيت ))
فلفل رومي اخضر/كرنب((تقطع طولي))
فاصوليا/ذره
توضع المقادير السابقه بعد تجهيزها في زبديه <<اناء لخلط المقادير>>
ويوضع عليها؛؛عصير ليمون+كمون+ثوم مهروس+سماق؛؛
وتخلط جيداا.
ثم يوضع عليها من 4الى 6ملاعق من متبل السلطه الفرنسي <اللي لونه برتقاالي غاامق>
ثم توضع السلطه في طبق التقديم ويسكب عليها الباقي من متبل السلطه الفرنسي<ضعي الباقي كله على وجه السلطه>
واخيرا تزين بالخبز المقلي..
اتمنى انها تعجبك وياارب تصير سفرتك حلووه وتعجبهم:cook:
ولاتحرميني من دعواتك بان يرزقني الله ما ارادت نفسي في الدنيا والاخره..

الله يبيض وجيهكم اللي رديتو علي ولايحرمكم الأجركلهن رووووووووووووووووووعه

الله لايحرممكمم الأجر كل من ردت علي ويبيض وجيهكم ولايحرمني منكم رووووووووووووووووووووووعه:27:

رفع

عندي لك سلطة تهبل هبال روعة ولونة جنان وتواجة واتحدى اذا ماسالوك عنها طماط شرايح تزيلين اللب وتقطعينة مخلل خيار تفطعينة شرايح طولية جزر مبشور ملفوف احمر وابيض مقطع طوال باذنجان مقلي طقطع طوال بقدونس وشوية نعناع وتخلطين معة سماق تكثرين شوي لين تصير السلطةعلى عنابي بعدين تعصرين ليمونة ومعة ملح وثوم وتخلطنة مع السلطة واخرشي كبية بالسيرفس اللي هو الصحون الطويلة وحطي فوقة بطاطس اللي يجي بعلب زي اللي ناكلة يوم كنا صغار اللي فية منة حار وفية منة عادي وفية شركات ثانية هالحين اهم شي بطاطس مقلي مقطع طوال ويكون شيبس يعني واللهع انة هالسلطة جنان مو طبيعي

وفية سلطة الفلافل تهبل تهبل طماط وخيار وبقدونس وباذنجال مقطع طوال ومقلي وتقطعين الفلافل الجاهزة من المطعم وتحطينة على السلطة تخلط برفق عشان ماتتفتت السلطة ولاتنسين الصوص ليمون وملح وثوم وفوق تحطين معة بطاطس معلب زي الاولة والله ياهي سلطة