اذا تطبخين الرز بهذي الطريقه بصل وبهارات ورز طبيعي مايكون لذيذ
اختاري طريقه تناسب اللي راح تبطخينه
يعني الكبسه لها طريقه والابيض بالشعيريه له طريقه والمندي له طريقه والبخاري والبرياني طريقه غير
اذا بتسوين رز عشان تقدمينه جنب مرق او صينية دجاج او خضار الرز الافضل يكون مسلوق ابيض وممكن تضيفين له شعيريه محمصه يطلع لذيذ
يعني تحطين قليل زيت مع شعيريه مكسره الكميه حسب ذوقك تحركينها مع الزيت على النار الى ان تشقر او تصير لون بني فاتح ثم حطي الرز قلبيه شوي معاه وصبي المويه وحطي الملح وممكن تضيفين عود قرفه وكم حبة قرنفل / مسمار وحبتين هيل يعني البهارات تكون حب صحيحه ماتكون مطحونه
وممكن ضيفين ملعقه زبده او سمنه عشان النكهه
اما الرز اللي ينحط له بهارات مطحونه اشوف الانسب هو الكبسه او البخاري او في ناس يسون رز احمر بالصلصه يشوحون البصل ثم يحطون معجون طماطم وطماطم مطحون ويخلونه يتسبك وممكن يضيفون خضار مقطعه نوع او نوعين مع بهارات مشكله وكذلك حب صحيحه وملح ويغطونه بالماء ويتركونه الى ان تنضج الخضار ثم يحطون الرز
يعني عشان يطلع الرز له نكهه حلوه لازم تحددين وش اللي تبين تطبخينه بالضبط لان كل نوع له طريقه وبهارات
اختاري طريقه تناسب اللي راح تبطخينه
يعني الكبسه لها طريقه والابيض بالشعيريه له طريقه والمندي له طريقه والبخاري والبرياني طريقه غير
اذا بتسوين رز عشان تقدمينه جنب مرق او صينية دجاج او خضار الرز الافضل يكون مسلوق ابيض وممكن تضيفين له شعيريه محمصه يطلع لذيذ
يعني تحطين قليل زيت مع شعيريه مكسره الكميه حسب ذوقك تحركينها مع الزيت على النار الى ان تشقر او تصير لون بني فاتح ثم حطي الرز قلبيه شوي معاه وصبي المويه وحطي الملح وممكن تضيفين عود قرفه وكم حبة قرنفل / مسمار وحبتين هيل يعني البهارات تكون حب صحيحه ماتكون مطحونه
وممكن ضيفين ملعقه زبده او سمنه عشان النكهه
اما الرز اللي ينحط له بهارات مطحونه اشوف الانسب هو الكبسه او البخاري او في ناس يسون رز احمر بالصلصه يشوحون البصل ثم يحطون معجون طماطم وطماطم مطحون ويخلونه يتسبك وممكن يضيفون خضار مقطعه نوع او نوعين مع بهارات مشكله وكذلك حب صحيحه وملح ويغطونه بالماء ويتركونه الى ان تنضج الخضار ثم يحطون الرز
يعني عشان يطلع الرز له نكهه حلوه لازم تحددين وش اللي تبين تطبخينه بالضبط لان كل نوع له طريقه وبهارات