تكمله للأطباق المكسيكيه الفلفل المحشو على الطريقه المكسيكية

الفلفل المحشو على الطريقه المكسيكية


:34:



المقادير :
فلفل رومي اخضر منصّفة ومزالة البذور
3 كؤوس ارزّ أبيض مطبوخ
1 3/4 كؤوس بازلاء وجزر مسلوقين قليلا
كأس ذرة
1/2 كأس بصل أخضر مقطّع
1 3/4 كؤوس صلصة طماطم
1 1/2 كؤوس جبن بارميسان
الطريقه :
سخّني الفرن .تبّلي الفلفل الرومي وصفيها في صينيه مدهونه وضعي في كل واحده 3 ملاعق طعام من الماء . غطّيها بورق القصدير ، واطبخيها في الفرن ل10 دقائق فقط .
اخلطي الأرزّ والبازلاء والجزر، الذرة، البصل الأخضر،و 3/4 كأس صلصه و كأس جبن في طاسة كبيرة . إملئي كلّ نصف فلفله بحوالي 1/2 كأس خليط الأرزّ . ضعي الفلفل في الصينيه المعده ، ورشيها باقي الصلصه والجبن .
إخبزيها بعد تغطيتها بالقصدير لـ20 إلى 25 دقيقة . إكشفي الغطاء و إخبزيها لـ 5 دقائق حتى يذوب الجبن .ويقدم فورا

:34: اكيد جناااااااااااااااااااان شكل وطعم انما ايييييييييييييييه :27: