الله يعطيك العااااااافيه رووووعه

الله يعطيك العااااااافيه رووووعه


والحمدلله ان تعبك ماراح خساره



اعطينا كل شيء بالتفصيل الممل

ماشاء الله تبارك الله
الحمدلله ان ربي جملك قدام ضيوفك

يعطيكي العافية

الحمد لله اللي بيض وجهك قدام ضيوفك

وتسلم يدك وننتظر الباقي

شكركم اخواتي على التشجيع

واليوم بقلكم طريقة عمل المكرونه بالبشمل

جيبي كيسين مكرونه الطويله اسلقيها مع شوية ملح وشوية زيت واتركيها حتى تستوي

بعدين جهزي اللحمه المفرومه عادي بصل وكزبره وبقدونس مع التقليب ولا تنسين الملح والفلفل والبهارات

اللحين درور البشمل اربع ملاعق اكل دقيق ابيض مع ربع كاسة زيت كاسة الزيت اول على النار بعدين الدقيق يقلب وتكوني مجهزه الحليب السائل اربع كاسات مع الملح وشوية بهار ابيض عشان الشكل مايخرب واضيف شوية نشا هذي تجربه من عندي بس ناجحه
بعدين يا اخواتي الغاليات حطي شوية بشمل على المكرونه وقلبيها وافردي نصفها في صنيه ثم الحشوه بعدين الجزء الاخر وبعدين غطيها بالبشمل ورشيها جبنه مزرولا

ودخليها الفرن وبالهنا والعافيه

يتبع